Ostatnie treści

  • Rogaliki drożdżowe z wiśniami

    Rogaliki drożdżowe z wiśniami Mamy karnawał, więc na zabawy najlepiej nadają sie małe słodkie przekąski, które można złapać i lecieć dalej szaleć. Rogaliki drożdżowe z wiśniami polane lukrem cynamonowym nadają się do tego idealnie. Mięciutkie, pachnące cynamonem, a w środku niespodzianka w postaci ulubionych przez Was owoców. Do środka można włożyć dowolny dżem, ważne by [...]
  • Jak zrobić dobry, zdrowy koktajl?

    Czy zdrowe odżywianie to naprawdę wyzwanie? Otóż nie, poza tym nie trzeba zmieniać swojej całej diety, nastawienia do życia i przyzwyczajeń by zafundować sobie sporą dawkę witamin i zdrowia. Jeśli zrobisz to raz, zasmakuje Ci, to może sięgniesz po zdrowe koktajle częściej i nabierzesz zdrowych nawyków. Więcej

  • Porady kulinarne i triki – warzywa i owoce

    Porady kulinarne, które pozwolą Ci na przechowywanie dłużej owoców i warzyw lub ich łatwiejsze przyrządzanie lub mrożenie. Postarałem się zebrać całość w prostych punktach i posegregować tematycznie. Mam nadzieje, że Ci się przydadzą, a jeśli masz Swoje triki na gotowanie związane z tym tematem podziel się nimi. Więcej

  • Sernik na zimno, gotowany

    Sernik na zimno, gotowany z własnoręcznie robionego twarożku. Sernik pyszny, zawsze się udaje, stary przepis z przed 40 lat, więc dobry i sprawdzony. Ma kremową, maślaną konsystencję, lekko grudkowaty, ale tym się akurat nie przejmujemy. Smak, bez porównania do serników na zimno z serków i galaretek. Naprawdę musicie tego spróbować bo to coś wyjątkowego. Więcej

  • Owoce mrożone – czy tracą witaminy? Fakty i mity

    W powszechnej świadomości funkcjonuje przekonanie, że mrożone owoce są mniej wartościowe niż świeże. Uważa się, że w czasie procesu mrożenia tracą one swoje wartości odżywcze i witaminy. Tymczasem mrożenie jest jedną z najstarszych znanych ludzkości i najpowszechniejszych metod konserwacji produktów żywnościowych. Jaka więc jest prawda? Czy konserwacja w niskich temperaturach obniża wartość odżywczą owoców? Więcej

  • Nalewka z pigwowca

    Dziś mam hicior dla mega cierpliwych osób. Ja do takich nie należę i nalewka z pigwowca i w ogóle nalewki, są chyba nie na moje nerwy. Czekanie, aż będzie gotowe do picia jest wykańczające, jednak efekt końcowy wynagradza wszystkie trudy. Wersja z miodem, pomarańczą i rumem na bogato, ma piękny herbaciany kolor po odczekaniu opisanego […] Więcej

  • Jak ugasić pragnienie jedząc?

    Podczas upałów skutecznie ugaszą pragnienie soczyste i pełne miąższu owoce, jak: arbuz, melon, jabłko, ale też truskawki, grejpfrut czy cytryna. Nawodnienie organizmu ma kluczowe znaczenie dla zdrowia, zwłaszcza latem, kiedy na skutek wysokich temperatur człowiek znacznie więcej się poci, tracąc wodę i związki mineralne. Więcej

  • Sernik na zimno w pucharkach

    Wspaniały deser na upały czyli sernik na zimno w pucharkach z owocami i galaretką. Możemy wykorzystać dowolne owoce sezonowe, teraz polecam, borówki, maliny, jeżyny. Zawsze się udaje i jest naprawdę pyszny i orzeźwiający. Przepis od Ireny Zadrożnej, za który bardzo dziękuje. Więcej

  • Biało-czerwony deser owocowy

    Dzisiaj nasi grają o honor tylko ale stwierdziłem, że jakoś sobie to granie trzeba osłodzić. Biało-czerwony deser owocowy nie dość, że się dobrze komponuje kolorystycznie to jeszcze powinien złagodzić skutki ewentualnych stresów jakie mogą nam chłopaki dziś dostarczyć. Oby nie i kibicujemy ile wlezie no i wcinamy świętując (lub na otarcie łez po). Do boju […] Więcej