Ostatnie treści

  • Murzynek z gruszkami

    Murzynek to ciasto które zna chyba każdy jednak czy znasz wersję z gruszkami? Jest przepyszna. Gruszki świetnie się komponują z ciastem czekoladowym. Do tego szczypta cynamonu i mamy przepis na wyjątkowe ciasto. Więcej

  • Bakalie – kilka sposobów na ich wykorzystanie

    Bakalie to suszone owoce oraz orzechy, których historia sięga starożytnej Mezopotamii. Tradycyjnie suszono owoce pochodzące z regionów południowych, takie jak winogrona, daktyle czy figi, obecnie jednak coraz większą popularnością cieszą się także np. suszone jabłka, które również można traktować jako bakalie. Więcej

  • Suszarka do żywności – jak wykorzystać ją w kuchni

    Sezon na grzyby oficjalnie można uznać za rozpoczęty. Aby zebrane okazy mogły być świeże przez kolejne miesiące, niezbędne jest ich zasuszenie oraz odpowiednie przechowywanie. Idealnym rozwiązaniem będzie zakup suszarki do żywności, jednak na co zwrócić szczególną uwagę podczas jej wyboru? Więcej

  • Placek owocowy z kruszonką

    Wypełniony po brzegi owocami placek z kruszonką powinien zadowolić wielu amatorów ciast. Dla mnie to rewelacja. Świeży, słodki i wilgotny, pełen różnych smaków, a jeszcze podany z lodami… mmm pycha. Więcej

  • Wiśniowe gniazdka drożdżowe z kruszonką

    Wiśniowe gniazdka drożdżowe z kruszonką

    Bułeczki drożdżowe z wiśniami i kruszonką są idealną słodką przekąską latem. Miękkie, pachnące w całym domu, wypełnione wiśniami z nutką wanilii i cynamonu, no i oczywiście kruszonka na wierzchu dopełniająca szczęścia – czego chcieć więcej. Uwielbiam wszelkiej maści bułeczki z owocami. Więcej

  • placek czereśniowy

    Placek czereśniowy z rosą

    Uwielbiam ten placek czereśniowy z delikatną pianką na wierzchu. Czereśnie dobrze komponują się w nim z czekoladą wanilią i cynamonem. Kruchy spód, a wszystko miękki i rozpływa si w ustach. Więcej

  • Domowy dżem z czereśni

    Dżem z czereśni – domowy najlepszy

    Co zrobione samemu w domu to najlepsze, a jeszcze jak się ma czereśnie z własnego drzewa w ogrodzie, to już bajka. Dżem z czereśni świetnie zamyka w słoiczkach wspomnienie lata. To jeden z moich ulubionych dżemów i bez niego w zimie jakoś smutno. Więcej

  • Konfitura z czereśni z nutą imbiru i cynamonu

    Przepyszna konfitura z czereśni z nuta imbiru i cynamonu oraz wanilii. Bardzo owocowa,, bardzo prosta do zrobienia i o wyrazistym i interesującym charakterze. Świetny sposób na zachowanie tego pysznego owocu na zimę. Więcej