Porady kulinarne, które pozwolą Ci na przechowywanie dłużej owoców i warzyw lub ich łatwiejsze przyrządzanie lub mrożenie. Postarałem się zebrać całość w prostych punktach i posegregować tematycznie. Mam nadzieje, że Ci się przydadzą, a jeśli masz Swoje triki na gotowanie związane z tym tematem podziel się nimi.
Sernik na zimno, gotowany z własnoręcznie robionego twarożku. Sernik pyszny, zawsze się udaje, stary przepis z przed 40 lat, więc dobry i sprawdzony. Ma kremową, maślaną konsystencję, lekko grudkowaty, ale tym się akurat nie przejmujemy. Smak, bez porównania do serników na zimno z serków i galaretek. Naprawdę musicie tego spróbować bo to coś wyjątkowego. Sernik na zimno. gotowany Kosą po …
W powszechnej świadomości funkcjonuje przekonanie, że mrożone owoce są mniej wartościowe niż świeże. Uważa się, że w czasie procesu mrożenia tracą one swoje wartości odżywcze i witaminy. Tymczasem mrożenie jest jedną z najstarszych znanych ludzkości i najpowszechniejszych metod konserwacji produktów żywnościowych. Jaka więc jest prawda? Czy konserwacja w niskich temperaturach obniża wartość odżywczą owoców?
Dziś mam hicior dla mega cierpliwych osób. Ja do takich nie należę i nalewka z pigwowca i w ogóle nalewki, są chyba nie na moje nerwy. Czekanie, aż będzie gotowe do picia jest wykańczające, jednak efekt końcowy wynagradza wszystkie trudy. Wersja z miodem, pomarańczą i rumem na bogato, ma piękny herbaciany kolor po odczekaniu opisanego okresu. Słodka i pyszna no …
Podczas upałów skutecznie ugaszą pragnienie soczyste i pełne miąższu owoce, jak: arbuz, melon, jabłko, ale też truskawki, grejpfrut czy cytryna. Nawodnienie organizmu ma kluczowe znaczenie dla zdrowia, zwłaszcza latem, kiedy na skutek wysokich temperatur człowiek znacznie więcej się poci, tracąc wodę i związki mineralne.
Wspaniały deser na upały czyli sernik na zimno w pucharkach z owocami i galaretką. Możemy wykorzystać dowolne owoce sezonowe, teraz polecam, borówki, maliny, jeżyny. Zawsze się udaje i jest naprawdę pyszny i orzeźwiający. Przepis od Ireny Zadrożnej, za który bardzo dziękuje. Sernik na zimno w pucharkach Kosą po patelni Wielkość porcji 3-4 osoby Czas przygotowania 15 minut/y Czas całkowity 15 …
To idealne ciasto dla początkujących, bo przygotowuje się je banalnie prosto. Na tym nie koniec jego zalet. Jest też zdrowe i bardzo tanie.
Dzisiaj nasi grają o honor tylko ale stwierdziłem, że jakoś sobie to granie trzeba osłodzić. Biało-czerwony deser owocowy nie dość, że się dobrze komponuje kolorystycznie to jeszcze powinien złagodzić skutki ewentualnych stresów jakie mogą nam chłopaki dziś dostarczyć. Oby nie i kibicujemy ile wlezie no i wcinamy świętując (lub na otarcie łez po). Do boju Polsko-o-o. Biało-czerwony deser owocowy Kosą …
Pychotka i do tego jak cieszy oko. Idealny na upały truskawkowy tort bezowy. Świeży i wypełniony po brzegi smakiem truskawek, słodki to fakt, ale tort to tort właśnie taki ma być. Uwielbiam torty bezowe, może i trochę roboty z ich przygotowaniem jest ale tak naprawdę główna część to czekanie aż się upiecze. Ostatnie podrygi truskawkowe na moim blogu chyba w …
Pyszny i delikatny piankowiec na owocowym spodzie. W sam raz na letnie imprezy, jest lekki, puszysty i rozpływa się w ustach. Można użyć dowolnej konfiguracji smakowej galaretek w zależności od owoców jakich użyjecie do przygotowania piankowca. W zimie można użyć brzoskwiń, bananów, ananasów i mandarynek, a w lecie dowolnych owoców sezonowych. Teraz mamy truskawki w nadmiarze, więc śmiało można je …
