Latest Stories

  • Ciasto marchewkowe – pyszne i zdrowe

    Bardzo proste i pyszne ciasto marchewkowe z bakaliami. Ucierane, więc zwyczajnie mieszamy składniki i pieczemy. Znika piorunem, jest w sam raz słodkie i wilgotne. Marchewka sama w sobie jest słodka więc nie trzeba dużo cukru Więcej

  • Faworki (chrusty)

    Faworki lub chrusty, jak kto woli nazwa zależna od regionu, to nieodłączny element karnawału. Dziwne bo są smaczne cały rok i ja bym je nawet chętnie jadł w lecie. Jednak tak się przyjęło i mamy na nie szczególną chęć teraz. Więcej

  • Ciasto bananowe z bakaliami – przepis Sikorek

    Przepis nie mój ale ręczę, że to ciasto bananowe z bakaliami jest pyszne. Zwyczajnie już je kiedyś robiłem i jadłem więc wiem co polecam. Ja, co prawda nie dawałem tych bakalii za dużo, ale pomysł na połączenie keksu z ciastem bananowym wydaje się całkiem dobry. Więcej

  • sałatka z olejem rydzowym

    Pyszna, sałatka wiosenna z olejem rydzowym

    Błyskawiczna sałatka wiosenna z olejem rydzowym. Olej ten ma fajny smak i dodaje kolorytu potrawie. Nie, nie jest robiony z grzybów. Bazą do jego tłoczenia jest roślina – lnianka. To odmiana pokrewna z lnem i podobnie się ten olej zachowuje. Więcej

  • Pstrąg smażony na maśle z natką pietruszki

    Pyszny soczysty pstrąg smażony na maśle z natką pietruszki to naprawdę syty i smaczny posiłek. Nie przepadam za ośćmi w rybach ale akurat pstrągowi to jestem w stanie wybaczyć. Trudno, pomęczę się ale mięsko jest tak pyszne, że warto. Więcej

  • Wiosenna sałatka z olejem z czarnego sezamu

    Wiosenna sałatka z olejem z czarnego sezamu

    Niezwykle prosta ale bardzo smaczna wiosenna sałatka z olejem z czarnego sezamu. W tej prostocie tkwi metoda. ma być kilka składników, aromatyczny dodatek i podstawowe przyprawy. Sałatka jest niezwykle świeża i pobudzająca. Więcej

  • Schab z czosnkiem

    Pieczeń ze schabu nadziewana czosnkiem

    Było zdrowo to wracamy do treściwych dań i solidnej porcji mięsa – pieczeń ze schabu nadziewana czosnkiem, to prawdziwa uczta dla mięsożerców. Solidnie upieczone mięso, delikatne, miękkie i soczyste jak odpowiednio o nie zadbacie. Pełne aromatu no i czosnku. Radze spożywać wspólnie bo całe mięciutkie ząbki po rozgryzieniu w ustach oddają wiele ze swoich aromatów. Więcej

  • Wschodzące Popularne

    Zębacz panierowany – nowa ryba na naszych stołach

    Zębacz zwany również Wilkiem morskim, pojawia się już od jakiegoś czasu na naszych stołach, jednak nie jest to jakaś popularna ryba i pewnie sporo z Was o niej nawet nie słyszało. Przepis banalny, ale bardziej chciałbym przybliżyć Wam co to za ryba i może przekonać kogoś do jej spróbowania, niż wymyślać jakiś specjalny sposób jej […] Więcej

  • Główne zasady kuchni azjatyckiej

    Liczba miłośników kuchni azjatyckiej stale rośnie. Orientalne dania zachwycają smakoszy nie tylko doskonałym połączeniem składników, ale również niezwykle aromatyczną kompozycją przypraw. Aby dobrze przyrządzić potrawy Dalekiego Wschodu, należy kierować się kilkoma regułami, które sprawią, że będą one smakowały tak, jak w orientalnych restauracjach. Jakie są główne zasady kuchni azjatyckiej? Więcej

  • Śledzie z papryką i ogórkiem w oleju

    Znów śledzie, ale tym razem inaczej, bo śledzie z papryką i ogórkiem w oleju. Bardzo fajny sposób na przygotowanie tradycyjnego śledzika w oleju na wigilijny stół. Trochę ubarwiłem go dodając ogórki kiszone i paprykę, ale dalej to pyszne tradycyjne danie. Możecie też użyć papryki konserwowej, wtedy nie trzeba będzie jej parzyć i możecie nie dodawać […] Więcej