Ostatnie treści

  • Wekowane ogórki na mizerię

    Gruntowe ogórki przechowane na mizerię w zimie? Czemu nie – uwierzcie wekowane ogórki na mizerię smakują o niebo lepiej niż te kupowane w zimie. Wyjmujemy dodajemy śmietanę i gotowe. Więcej

  • Ogórki konserwowe – wersja klasyczna

    Powiem Wam, że ogórki konserwowe własnie w takiej klasycznej wersji, to mój ulubiony sposób na wykorzystanie tego warzywa. Za kiszonymi jakiś nie przepadam, małosolne przechować się nie da, a świeży ogórek to lubię najbardziej z miodem. Konserwowe nigdy mi się nie znudzą i przypadam za nimi, pokrojonymi na kanapce z wędliną. Więcej

  • Ogórki konserwowe z papryką na ostro

    Uwielbiam te ogóreczki na ostro z papryką. W ogóle jestem miłośnikiem ogórków konserwowych, a te w wersji hot, są wyjątkowo dobre. Niedużo z nimi pracy, więcej czekania na efekt. Jednak warto. Więcej

  • Sałatka zimowa

    Sałatka na zimę z ogórków, marchewki i papryki

    Taka sałatka nadaje się do jedzenia zaraz po wyjęciu ze słoika. Świetnie pasuje do mięs. Sezon na przetwory w pełni więc do roboty. Trochę krojenia, szczypta gotowania, chwila czekania i pełno pyszności. Wychodzi z tego 12 słoiczków takich po 600 g więc całkiem sporo. Więcej

  • Chłodnik ogórkowo-pomidorowy

    Chłodnik ogórkowo-pomidorowy

    Jeśli czas na letnie obiadki to na upał najlepszy jest chłodnik ogórkowo-pomidorowy. Trochę zmodyfikowana wersja klasycznego ogórkowego przez dodanie pomidorów i szczypiorku. Odrobina soku z cytryny i cukru fajnie podnosi smak. Chłodzi i syci szczególnie jak w upał nie mamy ochoty na nic ciężkiego. A jeśli nam mało możemy dorobić do tego grzanki z serem […] Więcej

  • Zupa krem ze świeżych ogórków

    Zupa krem ze świeżych ogórków

    Zupa krem ze świeżych ogórków Kolejny dzień spędzam na papkach więc wcinam mizerię na ciepło w płynie. Serio smakuje tak ta zupa ale jest bardzo dobra. To nie ogórkowa tylko mizeriowa. Szybko się ją robi i jest doskonała nawet w upalne dni. 200 g ogórka50 g serka topionego1 mała cebula700 ml bulionu3 łyżeczki mąki ryżowej50 [...]
  • Ogórki małosolne

    Ogórki małosolne

    Ogórki małosolne są świetne jako dodatek do wędlin czy obiadów mięsnych. Świetnie nadają się również do sałatek. Liście wiśni lub innego drzewa owocowego i liście chrzanu poprawiają jędrność ogórków, więc warto się o nie postarać. Ja bym to wcinał cały rok. Najlepsze są na drugi lub trzeci dzień od zrobienia – do czwartego nigdy nie […] Więcej