Ostatnie treści

  • Biszkopt z kaszy manny

    Biszkopt z kaszy manny

    Biszkopt z kaszy manny – super deser z czasów mojego dzieciństwa. Podobno to deser z Rumunii. Idealnie smakuje polane sosem owocowym lub z dodatkiem świeżych owoców. Najlepiej podawać zaraz po upieczeniu na ciepło. Kroimy normalnie jak ciasto nie powinien się kruszyć i rozpadać. Chcąc podać na stół można lekko przejechać nożem po obwodzie naczynia i […] Więcej

  • Tosty francuskie na słono

    Tosty francuskie na słono

    Tosty francuskie na słono z dodatkiem szynki, sera pleśniowego, pomidora i szczypiorku. Pyszne i sycące śniadanie. Przygotowanie trwa tylko chwilę, a efekt jest o wiele bardziej radosny, niż zwykłe kanapki. Uwielbiam takie śniadanka, jak również wersję na słodko z serem białym i owocami. Pokombinujcie sami z dodatkami – w zasadzie pasuje wszystko, co nam zbytnio […] Więcej

  • Zupa dyniowa z kluseczkami a'la Bea

    Zupa dyniowa z kluseczkami a’la Bea

    Przepis i zdjęcie przesłała mi Beata, twierdząc, że to prosta zwykła zupa i w ogóle się dziwiąc, że chcę ją na blog. Jednak po pierwsze, ja robiąc zupy zawsze przesadzam i z ilością składników i przypraw, a tu jest wszystkiego w sam raz. Więcej

  • Likier z kukułek

    Likier z kukułek

    Na nalewkę z winogron będę musiał czekać, to trzeba zrobić likier z kukułek. To przynajmniej można pić praktycznie na dzień po przyrządzeniu, a do tego jest pyszne. Strasznie stary przepis i gości pewnie w wielu domach. Jednak nie napiszę, że to smak mojego dzieciństwa bo raczej z młodości moich rodziców. Idealne do ciast, a nawet […] Więcej

  • Deser z chia i borówkami

    Deser z chia i borówkami

    Ostatnio, dzięki Klaudii (http://kolorowaryba.pl) jestem zakochany w sorbecie mango i w zasadzie wcinam go do wszystkiego. Sam też. Deser z chia i borówkami czyli borówki i waniliowe mleko z chia w połączeniu z kruchymi ciasteczkami maślanymi to jest to. Miód średnio pasuje więc użyłem cukru trzcinowego. Całość nie jest jakoś super słodka ale smaczna strasznie. […] Więcej

  • Pudding bananowy z chia

    Pudding bananowy z chia Kolejna rzecz, której w ustach nie miałem jeszcze i trzeba było spróbować. Straszyli, że glutowate to jakieś i w ogóle bez smaku ale ja jestem zachwycony. Chyba nie zjem już normalnego budyniu i za każdym razem jak mnie najdzie ochota na coś takiego to sięgnę po te nasiona. Ciekawe czy jak [...]
  • Lody jogurtowe

    No ja właśnie to przed czym przestrzegam w przepisie zrobiłem czyli zamroziłem sorbetowe lody na kość w zamrażalniku trzymając je tam całą noc. Zapomniałem o nich – za dużo ostatnio gotuję – zdarza się. Mimo to dziś rano wzięliśmy łyżki i z zapałem skrobaliśmy nie czekając by trochę się rozpuściły. Więcej

  • Naleśniki z serem i jagodami

    Naleśniki z serem i jagodami

    Naleśniki w kolejnej odsłonie tym razem z jagodami i borówkami. Ser w naleśnikach jest zawsze ok a jeszcze jak są w nich pyszne owoce to już bosko. Można przygotować je wcześniej i przechować w lodówce odsmażając przed podaniem tak więc danie polecam na imprezy z dziećmi gdzie trzeba im coś na ciepło w chwilę przygotować […] Więcej

  • Zupa mleczna by HellOffice

    No i proszę co potrafi ugotować sobie na obiad pozostawiony sam w domu, zapracowany chop!!! Tak mnie zachwycił ten przepis w swojej prostocie, że postanowiłem go uwiecznić. Daniel dzięki za podesłanie tego przepisu. Myślę, że nigdy bym go sam nie wymyślił a tym bardziej nie zjadł. Mleko gotowane jest niejadalne ale skoro wieczorem jeszcze żyjesz […] Więcej

  • Pierś z kurczaka w sosie mlecznym

    Jest to totalna improwizacja i przepis całkowicie mój z głowy ale pewnie podobny do innych. Różnica chyba polega na wykorzystaniu mleka a nie śmietany bo ja osobiście jakoś nie przepadam za ciężkimi sosami, szczególnie do drobiu. Jakiś czase temu to wymyśliłem zrobiłem i wszyscy wszamali i szamią dość często do dziś. A tak naprawdę potrzeba […] Więcej