Ostatnie treści

  • Udka kacze w rozmarynie ze śliwkami

    Delikatne, miękkie udka kacze w rozmarynie ze śliwkami suszonymi. Podstawą jest marynata, która nadaje temu daniu wyjątkowy charakter. Spora ilość rozmarynu, miód, papryka doskonale się komponuje ze śliwką. Podlewane w trakcie pieczenia udka, zachowują soczystość i zyskują pyszną chrupiącą glazurę na skórce. Aromat śliwek, ostrość papryki, słodycz miodu i doskonałe, zdrowe mięso. Więcej

  • Kakaowy pudding z chia i bananem

    Strasznie prosty i szybki deser czyli kakaowy pudding z chia i bananem. Przy okazji zdrowy i pyszny. Świeże owoce, nasiona chia, miód, orzechy, lub granola a dodatkowo kakaowy smak… mmmm – uwielbiam takie słodkości. To chyba jeden z prostszych przepisów na deser jakie znam, a do tego bardzo efektowny. Do tego jest lekki i pożywny […] Więcej

  • Karmelizowana marchewka

    Karmelizowana marchewka Szybki i prosty przepis na dodatek do obiadu. Karmelizowana marchewka pasuje szczególnie do mięs np. polędwicy czy kotletów. Jest delikatna, miękka, ma chrupiącą skórkę i mimo, że słodka to idealnie się komponuje nawet z ostrzejszymi potrawami. Dodatkowo świetnie się prezentuje na talerzu dodając kolorytu potrawom. 1 pęczek marchewek lub opakowanie mini1 łyżka masła1 [...]
  • Kokosowy pudding z chia

    Bardzo prosty w przygotowaniu, kokosowy pudding z chia, smażonymi jabłkami i granolą. Pudding jest mało słodki, tak więc jabłka podsmażone z miodem i cytryną nadają wyrazistości temu deserowi. Granola dodaje chrupkości i świetnie się komponuje z pozostałymi składnikami, Zdrowy, lekki i pyszny deserek, szczególnie polecam tym, którzy próbują ograniczyć cukier, a jednak zjeść coś dobrego […] Więcej

  • Żeberka w ketchupie z miodem

    Super wypieczone żeberka w ketchupie z miodem. Mięso samo odchodzi od kości i jest niezwykle miękkie, soczyste i delikatne. Miód z pomidorami daje słodycz, jednak złamana ostrością i kwaśnym smakiem ketchupu po pieczeniu, idealnie komponuje się z mięsem. Podajemy z pieczywem lub frytkami. Więcej

  • Udziec indyka z marchewką i winem

    Święta to nie tylko wigilia ale i obiadki w pierwszy i drugi dzień. Moja propozycja na pyszny obiad świąteczny to udziec indyka z marchewką i winem. Odrobina miodu, marchew, przyprawy – w sumie to proste danie ale bardzo bogate w smaku i całkiem ładnie się prezentuje więc się doskonale na takie okazje nadaje. Szczególnie jak […] Więcej

  • Piernik świąteczny

    Delikatny i miękki piernik świąteczny, czy może go zabraknąć w święta na naszym stole? Przełożony powidłami śliwkowymi z nutą pomarańczy i cynamonu. Wybitnie świąteczny smak. A wszystko pod czekoladową polewą. Miód, przyprawy korzenne i ten zapach w całym domu… piernik to podstawa. Więcej

  • Sałatka ze szpinakiem, gruszką i serem camembert

    Sałatka ze szpinakiem, gruszką i serem camembert

    Lekka i smaczna sałatka ze szpinakiem, gruszką i serem camembert z pieprzem. Karmelizowana gruszka w miodzie i occie balsamicznym w połączeniu z kwaskowym szpinakiem i chrupkimi orzechami – poezja. Jedzenie wybitnie dla królików i tych co chcą zrzucić trochę. czyli obecnie dla mnie w sam raz. Zjadłem własnie połowę i czuję się naprawdę najedzony, a […] Więcej