Hamburgery hawajskie z serem i grillowanym ananasem – proste, letnie danie z grilla
Szybkie i proste danie na lato, czyli hamburgery hawajskie z serem i grillowanym ananasem. Siekana wołowina z grilla, ananas z grilla i lekko przypieczona również…
Swojskie wyroby wędliniarskie – wybierz swojskie wędliny
Swojskie wyroby wędliniarskie przywodzą na myśl smak dzieciństwa. Któż bowiem nie pamięta, jak będąc beztroskim maluchem, biegał z po podwórku z pajdą chleba i aromatyczną kiełbasą…
Kebabczeta – grillowane kotlety wieprzowe z miętą na patyczkach
Grille odpalone już od miesiąca to można kombinować i dlatego mam propozycję na kotlety kebabczeta. Mięso wieprzowe w towarzystwie papryki, ziół i mięty. Grillowane na…
Kotlety mielone faszerowane – zapiekane w piekarniku
Miękkie i soczyste kotlety mielone to sztuka. Te są właśnie takie. Nie są smażone, a zapiekane w piekarniku i dodatkowo kryją w sobie niespodziankę w…
Boczek pieczony w piwie i miodzie – tłusto, ale pysznie
Dzisiaj będzie tłusto i smacznie ponieważ mam dla Was boczek pieczony w piwie i miodzie. Tak wiem - jak można cos takiego jeść, zgroza i…
Kotlet schabowy – klasycznie i w nowym wydaniu
Kotlet schabowy gości prawie na każdym polskim stole. To praktycznie potrawa narodowa. Rozbity schab, otoczony w panierce - niby proste, jednak czasem wychodzi suchy i…
Pierś czy nóżka – czyli jak wykorzystać różne elementy mięsa z indyka
Mięso z indyka nie jest jednorodne. Każda z jego części ma inny smak, właściwości i strukturę. Elementy jak udo, pierś czy skrzydła, możemy wykorzystać w…
Pasztet z kaczki z żurawiną
Lubicie pasztety? Ja bardzo, a taki pasztet z żurawina z kaczki szczególnie. Pasztet własnej produkcji to naprawdę nic skomplikowanego, wbrew pozorom patrząc na listę składników.…
Faszerowane roladki schabowe w sosie paprykowym
Faszerowane boczkiem, serem, ogórkiem i papryką roladki schabowe w pysznym sosie paprykowym, Szybki pomysł na pyszny obiad. Wystarczy rozbić mięso, zawinąć, obsmażyć i udusić.
Domowy salceson z golonki (z butelki)
Czyste mięsko z golonki, bez soli peklowej, bez konserwantów, bez żelatyny. Pyszna i zdrowa wędlina domowa, Salceson z golonki, gotowany z przyprawami i formowany w…
