Ostatnie treści

  • Sernik dyniowy

    Niesamowicie puszysty, wilgotny i obłędnie pyszny sernik dyniowy, a raczej sernik z dodatkiem dyni bo nadal główny składnik to ser. Aromatyczny, wysoki i naprawdę mięciutki, wręcz rozpływa się w ustach. Więcej

  • Grillowany łosoś z czosnkiem

    Grillowana rybka, szczególnie taka bez ości jak łosoś w towarzystwie przypraw, masła i czosnku to jest coś co lubię. Do tego np. pieczone ziemniaczki lub grillowane warzywka i mamy pyszny obiadek. Do tego aromatyczny, zdrowszy i lżejszy niż kiełba z grilla 🙂 Więcej

  • Pulpety zapiekane z ziemniakami i kapustą

    Pyszna zapiekanka z ziemniakami i kapustą, do tego pulpety malowniczo wyglądają, więc cieszy oczy i brzuszek. Możecie z powodzeniem użyć świeżej kapusty, ale świetnie też się sprawdza to danie z kapustą kiszoną w okresie zimowym. Więcej

  • Mazurek chałwowy mojej siostry Ani

    W moim rodzinnym domu chałwa jest wręcz szanowana, więc czemu nie użyć jej również do mazurka? Wiem, że przepis wstawiam na ostatnią chwilę ale pochwalę się wypiekiem mojej siostrzyczki Więcej

  • Faworki (chrusty)

    Faworki lub chrusty, jak kto woli nazwa zależna od regionu, to nieodłączny element karnawału. Dziwne bo są smaczne cały rok i ja bym je nawet chętnie jadł w lecie. Jednak tak się przyjęło i mamy na nie szczególną chęć teraz. Więcej

  • Ciasto piernikowe z serem i pianką

    Idą święta, a to ciasto jest świąteczne wyjątkowo i warto je zrobić własnie w tym czasie, a na sylwestra też będzie pasować. Ciasto piernikowe z serem i pianką, pachnące przyprawami i niezwykle delikatne w środku. Więcej

  • Zapiekanka z ciasta filo z serem feta i szpinakiem

    Zapiekanka z ciasta filo z serem feta i szpinakiem

    Zapiekanki w podobnym stylu i odmianach jadłem niedawno w Grecji. Były nadziewane różnymi farszami, płaskie, zawijane jednak baza pozostawała bez zmian czyli cieniutkie płaty ciasta filo. Doskonale smakuje na ciepło i na zimno. Więcej

  • Karpatka – ciasto z kremem budyniowym

    Karpatka to klasyka gatunku wśród ciast. Piękne pofalowane placki przełożone kremem i posypane cukrem pudrem. Delikatna kremówka, długo pozostaje świeża, chociaż niezbyt często zostawała tak długo, by to sprawdzić Więcej

  • Strucla wiśniowa z ciasta Filo

    Ciasto Filo to bardzo cieniutkie płaty. Ma szereg zastosowań głównie w wersjach wytrawnych, ale można z niej też zrobić pyszny deser. Strucla wiśniowa jest tego przykładem. Więcej