Karp duszony w sosie pieczarkowym, ze śmietaną, cebula i czosnkiem. Pachnący dodatkowo kminkiem. Rozpływa się w ustach, mięso jest delikatne, a całość stanowi naprawdę ciekawą kompozycję smaków. Danie w sam raz nawet na odświętny obiad. Można zastąpić karpia inną rybą słodkowodną. Karp duszony w sosie pieczarkowym 0 Kosą po patelni Wielkość porcji 2-3 osoby Czas przygotowania 15 minut/y Czas gotowania …

Jak za karpiem nie przepadam raczej bo to mułowata ryba tak ten karp w sosie winnym jest genialny. Smak, aromat wręcz doskonałe, gdybym nie wiedział, że to właśnie ta ryba to bym się pomylił podając zupełnie inną nazwę. Kminek, wino i cytryna świetnie uzupełniają to danie. Ryba jest soczysta i delikatna. Orzechy i rodzynki świetnie się komponują i dają dodatkowe …

Sezon połowów w pełni, ryb pewnie nałowiliście też pełno więc czemu by nie zrobić z takiego karpika zupkę? Wyśmienita gęsta zupa. Nie wali mułem i nie jedzie rybą na kilometr. Pożywne sycące danie, no i bez ości jak się przyłożycie do obierania mięsa - naprawdę polecam. Brrrr prędzej bym zjadł zupę z muchą w środku niż z ością. Zupa rybna …