Znacie prostszą zupę i taką która ochłodzi nam brzuszek od środka w te upały? Chłodnik ogórkowy to naprawdę coś, co koi nie tylko nasz umęczony organizm, ale i duszę. Podajemy z groszkiem ptysiowym lub grzankami. Pyszny, lekki i wbrew pozorom sycący. Gdy nie lubicie całkowicie zmiksowanych zup w formie kremu to zostawcie trochę ogórka i zetrzyjcie na tarce na grubych …

Wiśnie wszędzie więc i na serniczku. Doskonałe ciasto na upały. Sernik na zimno z wiśniami, świetnie ochładza, a przy tym nie jest za bardzo słodki. Galaretka i świeże owoce dodają rześkości, a nutka kakao na spodzie wyrazu. Jak nie chcecie się bawić z siekaniem galaretki na wierzchu można ją zwyczajnie wylać na wiśnie, ale fajnie wygląda taka nieregularna na wierzchu. …

Dzisiaj nasi grają o honor tylko ale stwierdziłem, że jakoś sobie to granie trzeba osłodzić. Biało-czerwony deser owocowy nie dość, że się dobrze komponuje kolorystycznie to jeszcze powinien złagodzić skutki ewentualnych stresów jakie mogą nam chłopaki dziś dostarczyć. Oby nie i kibicujemy ile wlezie no i wcinamy świętując (lub na otarcie łez po). Do boju Polsko-o-o. Biało-czerwony deser owocowy Drukuj …

Pyszny i delikatny piankowiec na owocowym spodzie. W sam raz na letnie imprezy, jest lekki, puszysty i rozpływa się w ustach. Można użyć dowolnej konfiguracji smakowej galaretek w zależności od owoców jakich użyjecie do przygotowania piankowca. W zimie można użyć brzoskwiń, bananów, ananasów i mandarynek, a w lecie dowolnych owoców sezonowych. Teraz mamy truskawki w nadmiarze, więc śmiało można je …

Nie, to nie są knedle, nie pomyliłem się, tak to kluski leniwe z truskawkami. Wyglądają podobnie ale smak jest inny. Prosty przepis i sposób przygotowania. Wychodzą bardziej delikatne, a przez to, że są wzbogacone dodatkowo nadzieniem, soczyste i zaskakujące. Korzystajcie póki sezon truskawkowy w pełni. Naprawdę coś pysznego. Kluski leniwe z truskawkami Drukuj Czas przygotowania 20 minut/y Czas gotowania 10 …

Uwielbiam jajka na śniadanie, a omlet z rukolą, pomidorami i serem camembert to jedna z lepszych wersji ich podania. Nie zastąpi jajeczka na miękko, ale i tak poezja w ustach. W ogóle omlety na śniadanie to chyba moja specjalność i chyba dobre mi wychodzą, skoro znajomi się ich dopominają, jak mam coś zrobić o poranku. Ten jest świeży, pachnący wiosną …

Niezwykle prosta surówka z kapusty pekińskiej na bazie sosu jogurtowego z pestkami dyni i koperkiem. Doskonała do mięs z grilla lub do obiadu. Bardzo szybko się ją robi, więc jest idealna na wizytę niespodziewanych gości. Proste składniki, lekka i bardzo wiosenna, a smak bogaty i ciekawy. Przepis autorstwa Kasi, która zrobiła tę surówkę na nasz ostatni wypad grillowy, do znajomych. …

Delikatna i pyszna, sałatka z tortellini, fetą i ogórkiem w sosie jogurtowo-majonezowym. Pożywna sałatka pachnąca wiosną. Najlepiej zastosować jarską wersję tortellini np. ze szpinakiem. Powiew świeżości na talerzu, doskonale sprawdza się na przyjęciach jako dodatek do wędlin i mięs. Przepis dostarczony przez Kasię, jednak wykonanie było już trochę wspólne (dołożyłem na wierzch koperek, ale się napracowałem...) - dziękuję za pyszną …

Makaron z pieczarkami, papryką i oliwkami w sosie jogurtowo-serowym, pyszny bezmięsny obiadek. Sos może trochę od pieczarek nabiera szarego koloru, ale danie broni się smakiem. Możecie użyć makaron jaki chcecie dlatego nie podałem konkretnego w przepisie. Polecam dołożyć też trochę jakiejś zieleniny np drobno pokrojony brokuł. Ożywi trochę danie na talerzu i doda smaku, Sycące i szybkie danie. Makaron z …

Mmmmm... takie śniadanka to ja lubię bardzo. Zdrowa i pożywna bananowa owsianka na wodzie z dodatkiem jogurtu i owoców lub orzechów - pycha. Przyznam się szczerze, że owsiankę kiedyś nie bardzo lubiłem - gotowana na mleku bez dodatków jakieś to takie bez smaku było i dodanie dżemu czy soku owocowego tego nie poprawiało. Ta mimo że na wodzie to przez …