Ostatnie treści

  • Wózki gastronomiczne: moda czy sposób na biznes?

    Mobilna gastronomia zdobywa polski rynek. Tańsza i łatwiejsza w utrzymaniu, kusi nowych inwestorów i osoby, które chcą rozpocząć prowadzenie własnego biznesu. Szeroka oferta natomiast przyciąga nowych klientów. Konsumenci chętnie decydują się na posiłek, deser lub napój, który łatwo mogą znaleźć w często uczęszczanych przez nich miejscach. Więcej

  • Gotowanie w kamperze - pomysł na parę posiłków

    Gotowanie w kamperze – pomysł na parę posiłków

    Wakacje z kamperem to coraz popularniejsze rozwiązanie wśród polskich rodzin. Jest to na pewno niezwykła przygoda, dzięki której możemy dowolnie przemieszczać się i spędzać czas jak tylko chcemy. Tak naprawdę, wakacje z kamperem nie wymagają wielu przygotowań. Nie musimy dokładnie zaplanować wyjazdu, noclegów itp. Wystarczy tylko zarezerwować auto w interesującym nas terminie, a gdy przyjdzie […] Więcej

  • Co to jest dieta pudełkowa?

    Co to jest dieta pudełkowa? To sposób odżywiania, najczęściej realizowany przez catering dietetyczny, w którym posiłki są przywożone codziennie do Twoich drzwi – w pudełkach, skąd wzięła swoją nazwę 😉 Ty ustalasz kaloryczność i rodzaj diety (bezglutenowa, wegetariańska, wegańska, bez laktozy i wiele innych) oraz liczbę posiłków, a kurier codziennie zapuka do Twoich drzwi z […] Więcej

  • Polskie potrawy, które rozgrzeją Cię zimą!

    Polska kuchnia ceniona jest za sytość oraz za pożywność. Tradycyjne polskie dania mają może sporo tłuszczu, jednak nie można im odmówić tego, że dodają energii. Co więcej, wiele z tych potraw jest rozgrzewających, o czym można było się przekonać ubiegłej zimy. Więcej

  • Najpopularniejsze pizze – prawdziwa przyjemność jedzenia

    Kto nie zna pizzy – cienkiego, chrupiącego ciasta posmarowanego grubą warstwą sosu pomidorowego, udekorowanego ulubionymi dodatkami i obficie posypanego serem? Ta wywodząca się z Włoch potrawa, przy odpowiednim doborze składników może z powodzeniem zastąpić obiad. Kreatywność pizzermanów w wymyślaniu nowych kompozycji dodatków zdaje się nie mieć końca, wciąż jednak dostępne są, znane od pokoleń, najpopularniejsze […] Więcej

  • Między mintajem a sandaczem, czyli Polacy jedzą ryby

    Zastanawialiście się kiedyś, jak wiele ryb jedzą Polacy? Warunki geograficzne mogłyby wskazywać, że całkiem sporo. Zwłaszcza że – a jest to wiedza powszechna – ryby są bogatym źródłem białka i wszelkich witamin, a przede wszystkim są niezwykle smaczne. Wyniki badań są jednak raczej rozczarowujące. Więcej

  • Wspomnienia kulinarne Ojca Karola cz. 11

    Dziś będzie krwawo i pysznie 🙂 Wielkie świnie i eko-jedzenie 🙂 Świniobicie Gdy przychodził listopad, często słychać było kwik zabijanych świń. Mieszkaliśmy na ulicy oddalonej od miasteczka o ok. 200 m. Ulice takie były w każdym miasteczku na Warmii, nazywane były z niemiecka Zydlągami. Były to poniemieckie wille z ogrodami i chlewikami, gdzie hodowano świnie, […] Więcej

  • Fast food czy pudełko? …czyli o jedzeniu w trasie.

    Daniel prowadzący zaprzyjaźniony blog HellOffice zainspirował mnie do poruszenia tego tematu i długo zastanawiałem się co poradzić osobie, która będąc w rozjazdach ma wybór między czymś zwanym jedzeniem jak hot-dog na stacji lub innym fast foodem zlokalizowanym przy trasie. Raz, że to mało zdrowe w połączeniu z siedzącym trybem życia, bo przecież wozimy się eleganckim […] Więcej

  • Jak przeżyć Święta?

    Wyobrażacie sobie Świąteczny stół zastawiony różnego rodzaju sałatkami z brokułów, sałaty, buraczków, brukselki i do tego 2 jajka oczywiście bez majonezu. Ugotowana na parze pierś kurczaka podana z ryżem i napój mleczny proteinowy. A fuj … dobra dośc tych wizji bo aż przykro myśleć nawet o tym. Ja rozumiem, że trzeba żyć zdrowo i być […] Więcej