Indyk szarpany w bułce wg. przepisu z Wenezueli
Dziś propozycja na indyka w dość niecodziennym wydaniu. Danie pochodzi z Wenezueli i w przełożeniu na polski jest to szarpany indyk w sosie na bazie…
Pierś czy nóżka – czyli jak wykorzystać różne elementy mięsa z indyka
Mięso z indyka nie jest jednorodne. Każda z jego części ma inny smak, właściwości i strukturę. Elementy jak udo, pierś czy skrzydła, możemy wykorzystać w…
Czym charakteryzuje się tradycyjna kuchnia kaszubska?
Nie ulega wątpliwości, że jedzenie jest nam niezbędne do życia. Nie da się również ukryć, że większość z nas przepada za smacznymi i aromatycznymi potrawami…
Tarta z kurczakiem i warzywami
Pyszna tarta na kruchym spodzie z kurczakiem, marchwią, brokułami i kalafiorem. Lekkie pyszne danie z dużą ilością warzyw w sam raz na lato.
Kotlety z kurczaka ze szparagami
Super pomysł na wykorzystanie szparagów i przemycenie ich na talerz np. dzieci w dość przystępnej formie kotleta z piersi kurczaka. Trochę zabawy z przetykaniem gałązek…
Kurczak w sosie paprykowym
Błyskawiczny i prosty obiad z charakterem - proszę bardzo kurczak w sosie paprykowym to idealny przykład takiego dania. Delikatne mięso w sosie na bazie ajwaru.…
Kaczka z jabłkami i śliwkami
Słodko-kwaśna kaczka z jabłkami i śliwkami to wyjątkowa propozycja na obiad. Brzmi wykwintnie i smakuje naprawdę rewelacyjnie. Miód, wino, owoce i przyprawy idealnie współgrają z…
Pałki kurczaka pieczone z warzywami
Niedawno w jakimś programie podpatrzyłem sposób na pieczeń na marchewkach. Wydało mi się fajne, a że miałem w zamrażarce tylko pałki kurczaka to postanowiłem je…
Duszone udko z kaczki w sosie na bazie brandy
Alkohol w kuchni jest używany bardzo często do różnego rodzaju dań. Najczęściej używanym trunkiem jest oczywiście wino czy to białe, czy też czerwone. Brandy również…
Kurczak zapiekany z mozzarellą, papryką i pieczarkami
Proste danie i pomysł na soczystego kurczaka z dodatkiem papryki, pomidorów, pieczarek i mozzarelli. Mało składników, a kurczak tak zapiekany jest miękki i pyszny. Idealne…
