Wiśnie wszędzie więc i na serniczku. Doskonałe ciasto na upały. Sernik na zimno z wiśniami, świetnie ochładza, a przy tym nie jest za bardzo słodki. Galaretka i świeże owoce dodają rześkości, a nutka kakao na spodzie wyrazu. Jak nie chcecie się bawić z siekaniem galaretki na wierzchu można ją zwyczajnie wylać na wiśnie, ale fajnie wygląda taka nieregularna na wierzchu. …

Jagody i wiśnie – te niezwykle smaczne oraz zdrowe owoce niezmiennie już kojarzą się z latem, upragnionymi wakacjami, jeszcze ciepłymi drożdżówkami i knedlami serwowanymi w weekendowe popołudnia. Tymczasem zarówno jagody jak i wiśnie znakomicie nadają się również do przyrządzenia wielu domowych przetworów – soków, dżemów, a także konfitur, po które warto sięgać zwłaszcza w chłodne, jesienno-zimowe wieczory. Specjalnie dla Was …

Lekki, puszysty i co najważniejsze na letnie upały, zimny. Cytrynowy sernik bez pieczenia z malinami, naprawdę idealnie się sprawdza. Taki trochę przepis na szybko bo bardzo łatwo się go robi. Mieszamy wszystko mikserem, rozgniatamy układamy i chłodzimy. Doskonały gdy mamy zapowiedzianych gości, a mało czasu. Maliny można zastąpić dowolnymi owocami jednak świetnie się sprawdzają bo dają trochę słodyczy. Sam sernik …

Strasznie prosty pomysł na przygotowanie tego popularnego deseru ze świeżymi owocami. Kisiel z wiśniami i rodzynkami robi się w kilka chwil a smak jest o wiele lepszy niż zwykłego prosto z opakowania. Można jeść na ciepło lub schłodzony w lodówce. To w zasadzie kisiel ugotowany na kompocie - prawda, że banalne... ale i tak warto spróbować. Kisiel z wiśniami i …

Pyszna klasyczna wersja guacamole z czerwonym pieprzem, lekko ostra pasta z awokado do smarowania, idealna na kanapki. Sok z cytryny zachowuje kolor, pomidorki uzupełniają smak a czosnek i przyprawy dodają charakter. Do dekoracji użyłem ziaren jagody z Brazylii czyli czerwonego pieprzu. Możemy przy takim zestawieniu użyć trochę mniej pieprzu czarnego by nie było zbyt ostre. Guacamole z czerwonym pieprzem Drukuj …

Chyba najbardziej znany i klasyczny sposób podania szparagów czyli szparagi w sosie holenderskim z jajeczkiem sadzonym. Ścięte białko, rozlewające się żółtko, chrupkie lekko szparagi no i delikatny maślany sos z nutą cytryny. Dla mnie bomba! Uwielbiam takie śniadanko, a przy odrobinie wprawy będziecie to wszystko robić piorunem i tak zgracie, by wszystko ciepłe podać na talerzu, Z grzaneczką czosnkową i …

Dorsz smażony inaczej czyli... dorsz smażony z serem i bazylią w towarzystwie cytryny i musztardy. Podajemy z frytkami lub gotowanymi ziemniakami. Ma niesamowicie świeży smak. Jest delikatny i soczysty, pełny aromatów. Jeśli nie robiliście nigdy tej ryby w ten sposób to naprawdę polecam sprawdzić ten przepis. Dorsz smażony z serem i musztardą Drukuj Czas przygotowania 10 minut/y Czas gotowania 15 …

Idealne na majówkę ciasto jabłkowo orzechowe. Podobno jak twierdzi mój ojciec, każdy facet je nawet zrobi. Faktycznie szalenie proste, a jednocześnie niezwykle smaczne ciasto i każdy sobie z nim spokojnie poradzi. Soczyste jabłka, cynamon, orzechy... czego można chcieć więcej na tarasie z lemoniadą w ręku gdy grzeje słoneczko, a my właśnie skończyliśmy się objadać mięskiem z grilla. Ciasto jabłkowo orzechowe …

Prawdziwie zielone szaleństwo czyli jajka faszerowane awokado i szpinakiem. Trochę wiosny na talerzu nie tylko na święta. Jajka jemy cały rok przecież a ta propozycja świetnie nadaje się na śniadanie lub do postawienia na stół przy innych okazjach. Czosnek, majonez i sok z cytryny świetnie to danie uzupełniają. Jeśli komuś nie przejadły się jeszcze jajka to zapraszam do wypróbowania. Zdjęcie …

Bardzo prosty w przygotowaniu, kokosowy pudding z chia, smażonymi jabłkami i granolą. Pudding jest mało słodki, tak więc jabłka podsmażone z miodem i cytryną nadają wyrazistości temu deserowi. Granola dodaje chrupkości i świetnie się komponuje z pozostałymi składnikami, Zdrowy, lekki i pyszny deserek, szczególnie polecam tym, którzy próbują ograniczyć cukier, a jednak zjeść coś dobrego i słodkiego. Kokosowy pudding z …