Grillujemy na potęgę, tak więc szaszłyki z karkówki z pieczarkami papryką i cukinią powinny Wam przypaść do gustu. Mamy cudowną pogodę, weekend, więc do dzieła. Polecam tę marynatę, jest bardzo aromatyczna i pełna ziół. Ma lekko ostry smak ale przy tym jest delikatna. Idealnie pasuje do mięsa z warzywami. Szaszłyki z karkówki Drukuj Czas przygotowania 20 minut/y Czas gotowania 20 …

Soczysta, pełna miękkiego farszu i aromatyczna pieczeń z uda indyka, faszerowana cukinią i pomidorami z dodatkiem mozzarelli. Duża ilość masła, zioła prowansalskie, czosnek i cebula - prawdziwie pyszne połączenie, bardzo prostych składników, daje naprawdę niesamowity efekt. Doskonałe danie na niedzielny lub świąteczny obiad. Świetna również na zimno pokrojona w plastry np. na śniadanie. Pieczeń z uda indyka faszerowana cukinią i …

Mocno ziołowy kurczak na parze z makaronem warzywnym. Pomysł na makaron z warzyw, już wykorzystywałem w innych przepisach i robiąc kurczaka uznałem, że będzie tu idealnie pasował. Makaron jak i kurczak gotowany na parze jest lekki, soczysty i o wiele zdrowszy niż smażony. Ilość przypraw może początkowo przerażać, jednak nie bójcie się zaszaleć. Naprawdę to się sprawdza. Ziołowy kurczak na …

Niesamowicie aromatyczny filet z indyka faszerowany cukinią, pomidorami, mozzarellą, cebulą i czosnkiem. Pełne ziół i aromatów danie. Mięso jest delikatne i soczyste. Doskonały pomysł na niedzielny obiad lub przyjęcie. Rozmaryn, tymianek, mięta i szałwia doskonale grają ze sobą i wzbogacają danie. Marynata z sokiem z limonki nadaje wyraźnego smaku. Filet z indyka faszerowany Drukuj Czas przygotowania 30 minut/y Czas gotowania …

Wegetariańska wersja risotto z cukinia i pomidorami powinna przypaść do gustu nie tylko miłośnikom dań bez mięsa. Wilgotny ryż aromat pomidorów i miękkość cukinii a wszystko otoczone bogatym aromatem ziół. Dla mnie pycha ale jeśli czegoś Wam w tym brakuje to można dodać podsmażonego kurczaka. Może też być to dodatek do pieczeni czy innego mięsa ale spokojnie funkcjonuje jako samodzielne …

Pieczone, nie smażone frytki z kabaczka. Całkiem inny smak, inna faktura i inne doznania, ale warto spróbować zamiast ziemniaków zrobić coś lekkiego. Jest tu olej i owszem ale na dużego kabaczka 2 łyżki to chyba nie za dużo? Jeśli nie macie gotowej mieszanki przypraw do ziemniaków, możecie pokombinować z suszonymi ziołami typu: kolendra, majeranek, cząber, koperek, oraz czosnkiem, chilli i …

Kuchnia wegetariańska to nic złego a penne razowe z cukinią i bazylią, nadaje się nawet dla mięsożercy jak ja. Lubię czasem przygotować coś takiego. Raz, że szybko dwa, że smaczne. Ser nie jest konieczny ale ja zwyczajnie lubię. Makaron pachnie bazylią i warzywami. Pomidory się tylko lekko rozpadają i nadają z cukinią soczystości. No i cieciorka - mniam. Zdrowe i …

Lubicie muffinki, babeczki? Ja uwielbiam a te muffinki z cukinią są delikatne miękkie i wilgotne. Smakują obłędnie i wyglądają bosko. Zauważyliście, że zawsze tak zachwalam same słodkie rzeczy? Chyba to już nadaje się do leczenia jako uzależnienie od cukru. Nic nie poradzę, słodycze lubię nad życie i jak widzę to kwiczę. Cukinia z pomarańczą jest mega, cud, miód, malina. Muffinki …

A kto powiedział, że ketchup to tylko z pomidorów? Ketchup z cukinii tez jest pyszny. Sezon na cukinię się kończy a coraz częściej kupić możemy jedynie wielkie dorodne sztuki z którymi ciężko coś zrobić. Ten sposób zapewni pozbycie się gigantów bo i tak wszystko miksujemy. Warto się pobawić i zrobić kilka słoiczków na zimę. Ketchup z cukinii Drukuj Czas przygotowania …

Trochę roboty z tym jest ale efekt jest fajny więc czasem pomęczyć się w kuchni też opłaca. Piękna czerwona papryka faszerowana, pełna mięsa i warzyw - pychotka. Sos wzbogaca całość - można podawać z ziemniakami lub pieczywem. Dla mnie danie na 5+. Papryka faszerowana Drukuj Czas przygotowania 30 minut/y Czas gotowania 40 minut/y Czas całkowity 1 godzina, 10 minut/y Wielkość …