Ostatnie treści

  • Ciasto na soku z winogron

    Na pomysł zrobienia ciasta na soku z winogron wpadła moja Mama. Winogrona w tym roku ładnie obrodziły ugotowała kompot i zrobiła z niego takie cudo. Da się – no pewnie i to jeszcze wyszło wyjątkowo pyszne. Więcej

  • Dżem morelowy – do ciast i na kanapki

    Śliwki nam w tym roku obrodziły. Taki dżem morelowy w słoiczkach, przygotowany na zimę, to idealny dodatek do ciast, deserów, naleśników i kanapek. O wiele smaczniejszy niż te kupione w sklepie, a i zdrowszy Więcej

  • Tarta śliwkowa – Różowe Słoneczko

    Tarta śliwkowa uzyskała nazwę Różowe Słoneczko – na cześć lata i słońca i tego, że jest różowa. Totalna improwizacja, ale własnie do takiego gotowania Was serdecznie zachęcam. Jest pyszna i pięknie wygląda. Więcej

  • Strucla wiśniowa z ciasta Filo

    Ciasto Filo to bardzo cieniutkie płaty. Ma szereg zastosowań głównie w wersjach wytrawnych, ale można z niej też zrobić pyszny deser. Strucla wiśniowa jest tego przykładem. Więcej

  • Kompot z wiśni – do obiadu, na zupę, do deserów

    Lubicie kompot z wiśni do obiadku lub zupę owocową w zimie? Ja uwielbiam, dlatego jak tylko wiśnie stanieją, to zabieram się za robienie pysznych kompotów wiśniowych. Chwila roboty a potem można się cieszyć cały rok odrobiną lata w słoiku. Więcej

  • Kluski leniwe z truskawkami

    Nie, to nie są knedle, nie pomyliłem się, tak to kluski leniwe z truskawkami. Wyglądają podobnie ale smak jest inny. Prosty przepis i sposób przygotowania. Wychodzą bardziej delikatne, a przez to, że są wzbogacone dodatkowo nadzieniem, soczyste i zaskakujące. Korzystajcie póki sezon truskawkowy w pełni. Więcej

  • Ciasto z rabarbarem – klasyczne ucierane

    Klasyczne, ucierane ciasto z rabarbarem. Trochę słodkie, trochę kwaśne, takie w sam raz. Posypane lekko cukrem pudrem jest idealne. Piorunem się je robi, a to głównie zasługa mojego lenistwa. Więcej

  • Biszkopt, który zawsze wychodzi – przepis podstawowy

    Biszkopt, który zawsze wychodzi - przepis podstawowy Wiele osób mnie pyta o przepis na biszkopt, a że okazja ku temu była bo robiłem tort urodzinowy, to dzielę się z Wami przepisem na biszkopt, który zawsze wychodzi. Jest bardzo dobry, puszysty, ale jednocześnie dość zwarty i nie kruszy się zbytnio przy krojeniu. Biszkopt to nie jest [...]