Ostatnie treści

  • Ciasto bajaderka

    Ciasto bajaderka jest normalnie pyszne. I w zasadzie tak bym mógł zakończyć ten wstęp, jednak napiszę więcej. Bajaderki w cukierniach, nie wiem czy wiecie, ale to resztki niesprzedanych wcześniej ciast i ciastek przemielone w masę zazwyczaj kakaową z dodatkiem alkoholu, oblane czekoladą. Brzmi zachęcająco – pewnie, że nie – ale jakie pyszne. Tu trochę inaczej, […] Więcej

  • Ciasto jogurtowo-truskawkowe – Styropian

    Tak, od dziś zaopatrujemy się w desery w marketach budowlanych i robimy ciasto styropian. Ten akurat jogurtowo-truskawkowy, ale możecie użyć i innych jogurtów. Fajnie wygląda i jeszcze lepiej smakuje. W ogóle nie przypomina w smaku styropianu ze ścian. więc się nie bójcie, tylko zakasujemy rękawy i robimy. Cukru jest mniej trochę niż w popularnych przepisach […] Więcej

  • Domowa pizza z grzybami leśnymi i mięsem

    Jeśli jeszcze macie świeże grzyby w lesie pod domem, to domowa pizza z grzybami leśnymi i mięsem powinna Was zachwycić. Jeśli nie to użyjcie pieczarek. Też dobra, ale jednak… co dary lasu, to dary lasu. Bardzo konkretna jesienna propozycja obiadowa. Możecie użyć gotowego ciasta na pizzzę jeśli nie chce Wam się męczyć z wyrabianiem. Pizza […] Więcej

  • Muffinki z mikrofalówki w filiżankach

    Muffinki w 8 minut? Pewnie o ile zrobicie muffinki z mikrofalówki w filiżankach lub szklaneczkach, Mocno kakaowe, mięciutkie i pyszne. Naprawdę, jak Judyta wpadła na pomysł robienia czegoś takiego, to spojrzałem jak na kosmitkę. Ale w sumie czemu nie, ma na tyle potargane myśli, że to może się udać i nie takie dziwactwa robiłem. Zabraliśmy […] Więcej

  • Orzechowiec z kremem grysikowym i miodem

    Dziś świętuję, tak więc ciasto na bogato. Orzechowiec z kremem grysikowym i miodem jak sama nazwa wskazuje pełen miodu, orzechów i pysznego kremu na kaszy mannie. Połączenie warstw jest nieziemskie i sprawi radość nie tylko dla oka ale i podniebienia każdego kto lubi takie ciasta. Najlepsze jest na 2 dzień więc radzę zrobić wieczorem i […] Więcej

  • Ciasto mega cytrynowe

    Czemu ciasto mega cytrynowe? Popatrzcie na skład – cytryna, cytryną pogania i co dziwne wychodzi owszem, kwaskowe ale nie tak jak można się spodziewać. Słodko-kwaśne ciasto jest w sam raz jako deser po sutym obiedzie. Nadaje wręcz energii do działania zamiast przytłaczać słodyczą. Sok z cytryny, skórka cytrynowa i jeszcze nasączone lukrem cytrynowym, a przy […] Więcej

  • Błyskawiczny placek ze śliwkami na oleju

    Serio to błyskawiczny placek ze śliwkami na oleju. Mieszamy wszystko mikserem co nie zajmie nam 15 minut i pieczemy. Wtedy tylko pozostaje czekać, a to trudne bo zapach roznosi się po całym domu. Idealne ciasto na szybką zachciewajkę i można śliwki zastąpić zupełnie innym mokrym owocem. Z tego przepisu robiłem już ciasto z brzoskwiniami i […] Więcej

  • Cepeliny – litewskie kartacze

    Powiem Wam, że cepeliny to nie jest łatwe danie i trzeba się narobić – jednak efekt mmmm… palce lizać. Rodzaj trochę większych kartaczy ale i ciut inaczej przyrządzanych. Potrawa z Litwy, a jak już wiecie, bo kiedyś o tym wspominałem, mam tam częściowo swoje rodzinne korzenie. To danie kojarzy mi się więc z domem rodzinnym […] Więcej

  • Mini pizze czyli zawijane pizzerinki

    Znudziła Wam się pizza w tradycyjnym wydaniu? No to może mini pizze czyli zawijane pizzerinki? Doskonały pomysł na imprezy dla dzieci. Wygodne w jedzeniu, szybkie w przygotowaniu a pizze przecież każdy lubi (no prawie). Dla większych dzieci też się nadają. Do środka możecie dać co chcecie wg, własnego uznania. Robiłem moją ulubioną hawajską i tez […] Więcej

  • Szarlotka na kruchym spodzie

    No i czas na jabłka, więc klasyczna, polska szarlotka na kruchym spodzie. Zawsze pod koniec lata gości na stole. Doskonały smak, nuta wanilii i cynamonu i soczyste jabłka. Cudowne ciasto i warto czasem zrobić je w takiej prostej wersji, bez udziwnień, dla mnie to smak dzieciństwa. Judyta, prowadząca Myśli potarganej udała się z rodzinką na […] Więcej