Tarta z brzoskwiniami w karmelu na kruchym cieście
Ta tarta brzoskwiniowa to prawie klasyka - prawie bo do ciasta dodane jest trochę oleju zamiast jajek. Ciasto wyszło mega kruche i pyszne, a do…
Tarta Tatin – czyli tarta odwrócona z jabłkami, na spodzie z ciasta francuskiego
Pyszna i niezwykle efektowana tarta z jabłkami pochodząca z Francji. Jest to tarta, którą piecze się na odwrót i na koniec przekłada na właściwą stronę…
Co charakteryzuje dobrą pizzę?
Pizza to z pewnością najpopularniejsze danie kuchni włoskiej, które doczekało się także swojej amerykańskiej wersji. Pozornie prosta w wykonaniu, kusi restauratorów, którzy pragną otworzyć dochodowy…
Sernik puszysty jak chmurka
Sernik to moje ulubione ciasto i powiem Wam z ręka na sercu - ten jest mega wypasiony, delikatny, pyszny i och i ach wszelakie. No…
Jak zrobić pizzę calzone?
Mówi się, że oryginały są najlepsze, a każda kolejna odsłona tego samego to tylko marna podróbka pierwowzoru. W świecie kulinariów niektórzy nie dopuszczają do siebie…
Tort wiśniowy z kremem na mleku skondensowanym
Kochani jesteśmy już razem 4 lata i z tej okazji łapcie przepis na tort. Tort nietypowy i ciekawy. Biszkopt jest eksperymentalny, w którym jako podstawę…
Ciasto 3 Bit na biszkopcie – proste i pyszne
Ciasto bez pieczenia 3 Bit to idealne połączenie smaku masy krówkowej, herbatników, kremu budyniowego, i bitej śmietany. Dodatkowo kakao i orzechy, robią robotę. Delikatne, miękkie,…
Ciasto Żółty ser – szybkie i bez pieczenia
Świetne ciasto dla dzieci, w wyglądzie przypomina krążek żółtego sera, tak więc radzę chronić przed myszami buszującymi po kuchni w nocy. Delikatna i orzeźwiająca pianka…
Ciasto kakaowe z orange curd, pieczone na patelni
Nie, to nie pomyłka - ciasto smażone na patelni, a nie pieczone. Trochę przypomina wilgotny biszkopt, i wyśmienicie pasuje do pysznego orange curd, Całość się…
Jak to robią Włosi, czyli przepis na pyszną pizzę
Pyszna, włoska pizza to połączenie wyjątkowego smaku i prostoty. Jej znakiem rozpoznawczym jest cienkie ciasto, sos pomidorowy, mozzarella i dobrej jakości dodatki. Znajdziemy wiele pizzerii…
