Ostatnie treści

  • Domowe przepisy na pyszny chłodnik – sposób na ochłodę w upalne dni

    Chłodniki coraz częściej podbijają nasze kuchnie. Głównie latem, gdy upalna temperatura wywołuje w nas ochotę na lekki i niezbyt gorący posiłek. W przeciwieństwie do rozgrzewającego rosołu czy zupy pomidorowej, na które zdecydowanie nie mamy ochoty, gdy temperatura przekracza trzydzieści stopni Celsjusza Więcej

  • Kuchnia na upały – co przygotować smacznego w upalne dni?

    Za oknem iście letnia aura, a termometry rozgrzane są do czerwoności. W takich warunkach nikt z nas nie chce tracić czasu i energii na gotowanie skomplikowanych obiadów. Dodatkowo, wysoka temperatura sprawia, że mamy mniejszy apetyt i chętniej sięgamy po chłodne napoje niż gorące dania. Więcej

  • Chłodnik ogórkowy

    Znacie prostszą zupę i taką która ochłodzi nam brzuszek od środka w te upały? Chłodnik ogórkowy to naprawdę coś, co koi nie tylko nasz umęczony organizm, ale i duszę. Podajemy z groszkiem ptysiowym lub grzankami. Pyszny, lekki i wbrew pozorom sycący. Gdy nie lubicie całkowicie zmiksowanych zup w formie kremu to zostawcie trochę ogórka i […] Więcej

  • Chłodnik z botwinką

    Wspaniała zupa na upalne dni – chłodnik z botwinką, ogórkiem, rzodkiewką i jajkiem. Bogactwo witamin i smaków. Poza tym sama radość na talerzu, prawda? Ja widząc taki kolor zupki i mając świadomość, że to prawie warzywne lody w płynie, a nie gorąca zupa, cieszę się jak kto głupi. Chyba źle znoszę upały i takie zupy […] Więcej

  • Chłodnik ogórkowo-pomidorowy

    Chłodnik ogórkowo-pomidorowy

    Jeśli czas na letnie obiadki to na upał najlepszy jest chłodnik ogórkowo-pomidorowy. Trochę zmodyfikowana wersja klasycznego ogórkowego przez dodanie pomidorów i szczypiorku. Odrobina soku z cytryny i cukru fajnie podnosi smak. Chłodzi i syci szczególnie jak w upał nie mamy ochoty na nic ciężkiego. A jeśli nam mało możemy dorobić do tego grzanki z serem […] Więcej