Mamy cały tydzień wspominkowy jakoś. Tym razem zupa owocowa z mrożonych owoców - niestety nie sezon na świeże, chociaż teraz można je kupić cały rok, tyle że ceny kosmiczne. Zupa owocowa ma tyle samo przeciwników co amatorów. Jedni ją kochają i to dla nich smak dzieciństwa, a inni bleee bo to kompot z kluskami. Ja ją uwielbiam - szczególnie w …

Pyszne, puchate placuszki kanadyjskie z żurawiną, borówkami i migdałami. Polane syropem klonowym - oj mówię Wam niebo w gębie! Idealne na syte śniadanie ale również można traktować jako danie obiadowe i deser w jednym. Słodkie, tuczące - pewnie że tak, ale czy nie warto później to spalać? Ja wcinam i idę poćwiczyć. Przygotowanie: 10 min. Gotowanie: 20 min. Łącznie: 30 …

Strasznie smaczne ciasto, pianowiec z owocami jest wilgotny pełen owoców i w sam raz słodki. Do ciasta dodajemy tylko cukier waniliowy więc użycie cukru pudru na wierzchu raczej wskazane. Dodatkową słodycz dają owoce, dlatego jest w sam raz. Wychodzi duża blacha więc spokojnie można przygotować jak spodziewamy się gości. Jeśli nie mamy dodatkowych owoców sezonowych tez nie szkodzi. Można zrobić …

Ostatnio, dzięki Klaudii (http://kolorowaryba.pl) jestem zakochany w sorbecie mango i w zasadzie wcinam go do wszystkiego. Sam też. Deser z chia i borówkami czyli borówki i waniliowe mleko z chia w połączeniu z kruchymi ciasteczkami maślanymi to jest to. Miód średnio pasuje więc użyłem cukru trzcinowego. Całość nie jest jakoś super słodka ale smaczna strasznie. Polecam. Przygotowanie: 5 min. Gotowanie: …

Smak dzieciństwa - makaron z serem był kiedyś bardzo popularny. Może dlatego że makaron i ser jakoś się udało kupić to było to tanie i szybkie danie. Pamiętam do dziś jak biegałem na róg do PGR-u (sklep patronacki jakiejś tam spółdzielni) i kupowałem ser biały twarożek. Postanowiłem wzbogacić trochę go, bo taki sam to nudny, a że lato to owoce …