No takie dania to ja lubię. Pierogi z kaszą gryczaną, grzybami, boczkiem, czosnkiem, cebulką… mmmniam. Delikatne cienkie ciasto, pełno farszu. Kocham pierogi! Ten farsz nie jest wcale sypki, nie rozlatuje się i tworzy całkiem przyjemną zwartą masę. A smak jest zapewniam, że wyjątkowy. Koniecznie użyjcie leśnych grzybów, a nie pieczarek – to zupełnie coś innego. Więcej
Roladki z mięsa mielonego w boczku to świetny pomysł na szybki, nie wymagający dużo pracy obiad. Przy okazji nie pryska tłuszcz, nie musimy smażyć obracać jak w przypadku zwykłych mielonych, a smak jest zupełnie inny i fajne urozmaicenie na talerzu. Wyrabiamy, wstawiamy i niestety nie zapominamy, że nam się piecze. Ja za tłustym mięsem i […] Więcej
Ramen – tradycyjna zupa japońska na bazie wywaru z kości wieprzowych i drobiowych. Z pysznymi dodatkami. Ustalmy na wstępie jedno – ramen to nie jest jednolite danie, wg. jakiegoś sztywnego przepisu. Co dom, to inny przepis, chociaż bazowe składniki podobne i technika gotowania. To jest jedna z jego wersji jaką Wam proponuję, ponieważ wydaje mi […] Więcej
Delikatne pyszne mięsko otoczone kapustą z boczkiem i papryką czyli pulpety gotowane w kapuście. Pewnie bym mógł wymyślić bardziej finezyjną nazwę dla tego dania, jednak są to zwykłe pulpety w zwykłej kapuście, ale razem tworzą coś pysznego. Wspomniałem, że delikatne? Tak, ale tylko mięso – całość już taka zdecydowanie nie jest. Danie niestety z cyklu […] Więcej
Klasyczny żurek z kiełbasą i jajkiem, można dodać ziemniaki ale ja wolę bez i kawałek chleba do tego. Zrobiony na własnym zakwasie smakuje naprawdę wybornie. Kwas w zupie możemy regulować dodając pod koniec gotowania odpowiednią dla siebie ilość zakwasu. Żurek jest sycącą, rozgrzewającą zupą. Jest bardzo aromatyczny dzięki boczkowi i grzybom. Polecam. Więcej
Fasolka po bretońsku to kolejne danie z mojej młodości. Syte niezmiernie, pyszne – oj bardzo. Jednak ciężkie danie i dużo się go zjeść nie da, a może raczej nie polecam. Świetne z pieczywem. Kiełbasa, boczek, cebula i fasola, a wszystko w aromatycznym pomidorowym sosie. Podczas gotowania fasoli, radzę sprawdzać stan wody i w razie czego […] Więcej
Dziś czarny piątek a może być coś bardziej czarnego w smaku jak brukselka. Nawet podobno tak pyszna jak ta brukselka zasmażana z boczkiem? No dobra ja zwyczajnie brukselki nie znoszę. Ale są gusta i guściki i poświęcam się dla was sprawdzając jednocześnie czy mi się smaki z wiekiem nie zmieniają… no niestety nie. Na szczęście […] Więcej
Pyszna rolada z ciasta francuskiego z grzybami i boczkiem. Z papryką, czosnkiem i tymiankiem tworzy idealną całość. Delikatne ciasto, lekko chrupiące i miękki aromatyczny farsz. Niestety całość już taka lekka nie jest. Ale warto. Myślę że można spokojnie też zastąpić grzyby leśne pieczarkami. Więcej
Jedno z lepszych śniadań jakie znam czyli pyszna, kremowa i pachnąca jajecznica z boczkiem i cebulą. Uwielbiam cebulę w jajkach w sumie to kiedyś w domu rodzinnym jedliśmy wręcz czasem, cebulę duszoną oklejoną trochę jajkami i trudno to było nazwać jajecznicą. Dlatego kroję ją w piórka i dodaję jej dużo – ale jak ktoś nie […] Więcej
Przepis na spaghetii carbonara jest genialnie prosty, jednak jak powiedziała mi Ania prowadząca opycha.pl te najprostsze rzeczy czasem są najtrudniejsze. Nie ukrywam, by nie wyszła nam jajecznica z tego, tylko makaron w gęstym sosie, trzeba trochę wyczucia i wprawy. Jednak do odważnych świat należy. Rzuciła mi to danie jako test czy wyzwanie i ciekawe czy […] Więcej
Wpisze dane Twojego konta, a my wyślemy Ci link, przy pomocy którego będziesz mógł zresetować hasło.
Używamy cookies w celu personalizacji treści oraz reklam, udostępniania funkcji mediów społecznościowych oraz analizowania ruchu w Internecie. Przejdź dalej aby wyrazić zgodę na korzystanie z powyższych technologii i na przetwarzanie przez nasz serwis oraz naszych Partnerów Twoich danych osobowych zbieranych w celach marketingowych. Zgoda jest dobrowolna i możesz ją w dowolnym momencie wycofać w ustawieniach przeglądarki. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Twoich danych oraz lista Partnerów znajdują się w Polityka prywatności
ZaakceptujTutaj znajdziesz wszystkie wcześniej stworzone kolekcje.