Zalewajka – bieda zupa miasta 4 kultur w wersji na bogato
Pochodząca z Łodzi zupa na bazie ziemniaków, barszczu białego, cebuli i czosnku z dodatkiem, boczku i kiełbasy. Prosta ale smaczna i sycąca.
Tradycyjny bigos – w sam raz na święta lub Sylwestra
Tradycyjny bigos na kapuście kiszonej z dodatkiem białej kapusty, oczywiście z mięsem, boczkiem, grzybami i śliwkami. Wymaga sporo samozaparcia by pilnować i mieszać, ale jak…
Domowy salceson grzybowy z jajkiem i boczkiem
Pyszny i prosty do wykonania domowy salceson grzybowy. Tym razem z jajkiem i boczkiem. Świeże grzyby leśne świetnie się komponują z tymi dodatkami. Grzyby już…
Schab pod pierzynką – zapiekany z ziemniakami i boczkiem
Schab pod pierzynką to nie kotlety schabowe. Nie rozbijam mięsa, ale nacinam w kratkę i układam na nim jajka wymieszane z serem. Schab wcześniej nacieram…
Polędwiczki wieprzowe w boczku gotowane na parze z kapustą
Delikatne i soczyste polędwiczki wieprzowe zawinięte w boczek i ugotowane na parze z kapustą koszoną. Idealnie smakują z puree ziemniaczanym. Pyszne danie obiadowe. Boczek sprawia…
Boczek pieczony w piwie i miodzie – tłusto, ale pysznie
Dzisiaj będzie tłusto i smacznie ponieważ mam dla Was boczek pieczony w piwie i miodzie. Tak wiem - jak można cos takiego jeść, zgroza i…
Faszerowane roladki schabowe w sosie paprykowym
Faszerowane boczkiem, serem, ogórkiem i papryką roladki schabowe w pysznym sosie paprykowym, Szybki pomysł na pyszny obiad. Wystarczy rozbić mięso, zawinąć, obsmażyć i udusić.
Grillowane ślimaczki z kurczaka z boczkiem i cukinią
To nie klasyczny szaszłyk, tylko coś bardziej zaskakującego i przez to ciekawego. Takie zawijane ślimaczki z boczkiem i cukinią zaskoczą gości i ubarwią pewnie niejeden…
Roladki z karczku w sosie grzybowym
Nie wiem czy tylko u mnie ale jakoś latem spożycie karczku w domu rośnie. Pewnie przez grill głównie, ale można również go przygotować inaczej i…
Kugiel – babka ziemniaczana po żydowsku
Kugiel to tradycyjna potrawa kuchni żydowskiej. Może mieć wiele odmian i dodatków. Występuje na słodko i w wersji wytrawnej. Ogólnie to babka ziemniaczana z dodatkiem…
