Ostatnie treści

  • Ciasto budyniowe z truskawkami

    Świetne letnie ciasto z budyniem, truskawkami i rosą na wierzchu. W sam raz słodkie, na kruchym spodzie więc się nie rozwala i co najważniejsze pyszne. Więcej

  • Ciasto malinowa chmurka

    Malinowa chmurka to ciasto jak najbardziej na lato, delikatne puszyste na kruchym spodzie z bezą na wierzchu i bitą śmietaną. Trochę pracochłonne, ale naprawdę warto się pomęczyć. Najlepsze jest na drugi dzień, więc można spokojnie zrobić dzień wcześniej i zostawić w lodówce na noc. Świeże owoce w galaretce wzbogacają wrażenia ale spokojnie można użyć mrożonych. […] Więcej

  • Truskawkowy tort bezowy

    Pychotka i do tego jak cieszy oko. Idealny na upały truskawkowy tort bezowy. Świeży i wypełniony po brzegi smakiem truskawek, słodki to fakt, ale tort to tort właśnie taki ma być. Uwielbiam torty bezowe, może i trochę roboty z ich przygotowaniem jest ale tak naprawdę główna część to czekanie aż się upiecze. Ostatnie podrygi truskawkowe […] Więcej

  • Ciasto porzeczkowe z pianką bezową

    Puszyste i pełne owoców ciasto porzeczkowe z pianką bezową. W sam raz słodkie, lekko kwaskowe, wilgotne i pyszne nieziemsko, więc polecam jako deser np. do kawy. Szybko się je robi w zasadzie tylko ucierając składniki. Porzeczki można zastąpić innymi owocami sezonowymi jak maliny czy wiśnie. Ciasto robi moja siostra Ania i wręcz uzyskała już w […] Więcej

  • Tort bezowy malinowy

    Na walentynki tort bezowy malinowy – coś czerwonego, coś słodkiego… jak miłość wszędzie dziś nam z kątów wyłażąca. Akurat to uważam, że świętować trzeba nie tylko raz w roku. Torcik w każdym razie świetnie podkreśli charakter tego dnia. Słodki – jak najbardziej, kaloryczny – oj bardzo, smaczny – również nieziemsko. Dopieszczajmy również swoje podniebienia Kochani. Więcej

  • Kakaowy tort bezowy z bitą śmietaną

    Pyszny i delikatny kakaowy tort bezowy z bitą śmietaną i owocami… mmm. Ja to uwielbiam. Doskonale wysuszona beza lekkość bitej śmietany i słodko-kwaśne owoce dopełniające uczucia błogości już po pierwszym kęsie. Świetny deser nie tylko w lecie ale i w zimie nawet z mrożonych owoców. Przypomina nam o lecie, chmurkach i słodkich darach natury. Bardzo […] Więcej

  • Bezy z kremem kawowo-czekoladowym

    Bezy z kremem kawowo-czekoladowym Idealne małe słodko gorzkie przekąski do kawy . Bezy lubię pod każdą postacią więc mnie do nich namawiać nie trzeba, ale Wam serdecznie polecam. Pracy trochę z tym jest ale warto. Szkoda tylko, że strasznie szybko znikają. Beza:6 białek300 g cukru pudru (lub bardzo drobny zwykły)1 płaska łyżka mąki ziemniaczanej1 łyżka [...]
  • Tort bezowy Pavlova

    Delikatny, puszysty i bombowo słodki deser na każdą okazję. Można stosować go z różnymi owocami i kremami w niezliczonej ilości wariacji. Znika na tyle szybko, że nie trzeba przechowywać go za długo jednak z powodzeniem można to robić w lodówce.    Zdjęcie: Karol Kosiński sen. Więcej