Niezwykle prosta surówka z kapusty pekińskiej na bazie sosu jogurtowego z pestkami dyni i koperkiem. Doskonała do mięs z grilla lub do obiadu. Bardzo szybko się ją robi, więc jest idealna na wizytę niespodziewanych gości. Proste składniki, lekka i bardzo wiosenna, a smak bogaty i ciekawy. Przepis autorstwa Kasi, która zrobiła tę surówkę na nasz ostatni wypad grillowy, do znajomych. Dziękuję za podzielenie się.
Surówka z kapusty pekińskiej
Składniki
- 1 kapusta pekińska
- 1 pęczek koperku
- 1 opakowanie jogurtu naturalnego
- duża garść pestek dyni
- cukier, sól do smaku
Sposób przygotowania
- Kapustę szatkujemy drobno.
- Pestki prażymy na suchej patelni.
- Dodajemy pestki wraz z posiekanym koperkiem do kapusty
- Jogurt doprawiamy solą i cukrem do smaku.
- Wszystkie składniki mieszamy.
Kosą po patelni - Smacznego
https://kosapopatelni.pl/surowka-z-kapusty-pekinskiej/
Przepis pochodzi ze strony Kosą po patelni - Wszelkie prawa zastrzeżone.
