Boże narodzenie Przepisy Przystawki Ryby i owoce morza Święta

Śledzie w oliwie z pomidorami i żurawiną

Autor Kosą po patelni

 2 stycznia 2018

1 min. czytania

0

0

Strasznie prosty i szybki sposób na śledzie w oliwie z pomidorami i żurawiną. Doskonała przystawka pod kieliszeczek lub dwa ale również jako dodatek na stole np. przy przyjęciu. Śledzie są delikatne, a pomidory i żurawina nadają im słodyczy. Możecie też dodać paprykę i zaostrzyć smak.

Czas przygotowania: 30 min.

Czas całkowity: 30 min.

Drukuj przepis

Składniki:

• 6 płatów śledziowych
• 1 czerwona cebula
• pół słoiczka suszonych pomidorów w oliwie
• garść żurawiny
• 2 łyżki soku z cytryny
• pieprz

Sposób wykonania:

• Płaty śledziowe moczymy w zimnej wodzie kilka razy odlewając wodę do pozbawiania ich soli i kroimy je w cienkie paseczki i skrapiamy cytryną.
• Żurawinę zalewamy wrzątkiem i zostawiamy by namokła.
• Cebulę parzymy wrzątkiem i kroimy w cienkie piórka.
• Pomidory kroimy na kawałki.
• Mieszamy razem wszystkie składniki i doprawiamy pieprzem dodając połowę zalewy ze słoiczka.

Komentarze

Śmiało, nawtykaj mi lub pochwal za to co napisałem. Każdy komentarz jest cenny. Aby skomentować wystarczy zalogować się za pomocą jednego z kont: Facebook, Disqus, Twitter lub Google.

Niestety wykluczyłem ze względu na spam, możliwość wstawiania linków w komentarzach. Chcesz bym coś zobaczył, napisz mi w mailu. Nie zbieram i nie przechowuję Twoich danych osobowych - więcej na temat warunków komentowania znajdziesz w Polityka prywatności.