Kosą po patelni Przepisy Ciasta i desery Sernik na kakaowym spodzie

Sernik na kakaowym spodzie

6 minuty czytania

Pyszny, puszysty sernik na kakaowym spodzie. Kruche ciasto smak czekolady i wanilii - zwyczajnie niebo w ustach. Prosty i szybki w przygotowaniu - w zasadzie to ugniatamy cisto. wrzucamy wszystkie składniki na masę i miksujemy, pieczemy i gotowe. Jeśli szukacie prostego i efektownego przepisu, to polecam. Sernik na urodziny dla Mamy zrobiła Hania - dziękuję za pomysł i podzielenie się kawałkiem.

Sernik na kakaowym spodzie

Wielkość porcji kilka osób

Czas przygotowania 20 minut/y
Czas gotowania 1 godzina
Czas całkowity 1 godzina, 20 minut/y

Wersja do druku

Składniki:

    Ciasto
  • 2 szklanki mąki
  • 120 g masła
  • 1/2 szklanki cukru
  • 2 żółtka
  • 3 łyżki kakao
    Masa serowa:
  • 1 kg twarogu na sernik mielonego
  • 3 jajka
  • 1 szklanka cukru
  • 2 szklanki mleka
  • 100 g ciepłego masła
  • 1 budyń waniliowy
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • aromat waniliowy lub ekstrakt
  • opcjonalnie bakalie i rodzynki

Sposób wykonania:

  1. Mąkę siekamy z chłodnym masłem i szybko zagniatamy z pozostałymi składnikami. Owijamy w folię i wstawiamy do lodówki na 30 minut do zamrażalnika.
  2. Ser i pozostałe składniki na masę miksujemy razem, zaczynając od jajek z cukrem, dokładamy masło i płynne składniki potem sypkie i stopniowo ser.
  3. Połową ciasta wygniatamy spód blaszki wylewamy na to masę serową, a następnie resztę ciasta ścieramy na wierch, na tarce na grubych oczkach.
  4. Pieczemy 1 godzinę w 180 stopniach.
  • Ciasto z dyni

    Pyszne ciasto z dyni, mocno cynamonowe z orzechami – idealny prezent na Dzień Dziadk…
  • Tarta z cukinią kiełbasą i pomidorami

    Niedawno była tarta wege to teraz coś dla miłośników mięsa. Tarta z cukinią kiełbasą i pom…
  • Placki z dyni i twarogu na słodko

    Pyszne smakujące jak sernik placki z dyni z twarogiem na słodko. Rodzynki, wanilia, skórka…