w , , , ,

Sałatka z małży, papryki, pomidorów i cebuli

Pyszna sałatka z małży, papryki, pomidorów i cebuli w stylu hiszpańskim. Świeże składniki, podawana na zimno, cieszy smakiem i wyglądem. Chrupkie warzywa, delikatne rozpływające się w ustach małże. Prawdziwy śródziemnomorski klimat. Jeśli macie ochotę możecie dodać czosnek do duszenia małży i trochę ziół śródziemnomorskich do samej sałatki, ale szczerze to nie jest konieczne. Proste składniki, szybka w przygotowaniu i lato na talerzu. Przepis przywiozła Judyta ze swoich wojaży po Kanarach - o jej wyprawie możecie poczytać tutaj.
Przygotowanie: 15 min.
Drukuj przepis
Jak wykonać przepis na - Sałatka z małży, papryki, pomidorów i cebuli
Składniki:
  • 200 g małży
  • 250 g pomidorów
  • 1 świeży ogórek
  • 1/2 czerwonej papryki
  • 1/2 zielonej papryki
  • 1 mała cebula
  • 1 łyżka masła
  • 1/2 szklanki białego wina wytrawnego
  • sok z 1/2 cytryny
  • 2 łyżki oliwy dobrej jakości
  • sól (pieprz ziołowy)
Sposób wykonania:
  • Małże dusimy na maśle z dodatkiem wina.
  • Ogórka i paprykę kroimy w kostkę. Pomidory parzymy i obieramy i pozbawiamy nasion. Miąższ kroimy również w kostkę. Cebulę siekamy drobno.
  • Łączymy składniki, dodajemy oliwę i sok z cytryny i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Wszystko dokładnie mieszamy.

Jeśli zdecydujesz się wykonać przepis na: Sałatka z małży, papryki, pomidorów i cebuli wg. mojej propozycji, będę wdzięczny, jeśli podzielisz się z innymi opinią na jego temat oraz zrobisz zdjęcie wykonej potrawy i prześlesz je na mój adres e-mail, możesz liczyć na to, że opublikuję je w galerii pod przepisem. Smacznego.

Podziel się z innymi
Subscribe
Powiadom o
guest
0 komentarzy
Inline Feedbacks
Zobacz wszystkie komentarze