Kosą po patelni Przepisy Sałatka z małży, papryki, pomidorów i cebuli

Sałatka z małży, papryki, pomidorów i cebuli

2 min. czytania
0
0
Pyszna sałatka z małży, papryki, pomidorów i cebuli w stylu hiszpańskim. Świeże składniki, podawana na zimno, cieszy smakiem i wyglądem. Chrupkie warzywa, delikatne rozpływające się w ustach małże. Prawdziwy śródziemnomorski klimat. Jeśli macie ochotę możecie dodać czosnek do duszenia małży i trochę ziół śródziemnomorskich do samej sałatki, ale szczerze to nie jest konieczne. Proste składniki, szybka w przygotowaniu i lato na talerzu. Przepis przywiozła Judyta ze swoich wojaży po Kanarach - o jej wyprawie możecie poczytać tutaj.
Przygotowanie: 15 min.
Przepis na:

Sałatka z małży, papryki, pomidorów i cebuli

Składniki:

  • 200 g małży
  • 250 g pomidorów
  • 1 świeży ogórek
  • 1/2 czerwonej papryki
  • 1/2 zielonej papryki
  • 1 mała cebula
  • 1 łyżka masła
  • 1/2 szklanki białego wina wytrawnego
  • sok z 1/2 cytryny
  • 2 łyżki oliwy dobrej jakości
  • sól (pieprz ziołowy)

Sposób wykonania:

  • Małże dusimy na maśle z dodatkiem wina.
  • Ogórka i paprykę kroimy w kostkę. Pomidory parzymy i obieramy i pozbawiamy nasion. Miąższ kroimy również w kostkę. Cebulę siekamy drobno.
  • Łączymy składniki, dodajemy oliwę i sok z cytryny i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Wszystko dokładnie mieszamy.
Ciekawe? Podziel się z innymi:
  • 19
  •  
  • 1
  •  
  •  
  •  
    20
    Udostępnienia

Dodaj komentarz

avatar

  Subscribe  
Powiadom o


Niestety wykluczyłem ze względu na spam, możliwość wstawiania linków w komentarzach. Chcesz dodać adres Swojej strony, zrób to w polu "Witryna Internetowa", Twój komentarz w tym przypadku zostanie dodany po weryfikacji. Komentarze z linkami w treści zostaną usunięte.

Stop złodziejom! - Przepisy nie sa objęte prawami autorskimi, jednak już ich opis i opis sposobu wykonania - tak. Kopijąc zdjęcie lub tekst z tej strony i zamieszczająć go u siebie na stronie, profilu lub grupie na Facebook, lub jakimkolwiek innym publicznym miejscu, bez mojej zgody - zwyczajnie kradniesz. Wkładam w publikację przpisów i postów dużo pracy i jeśli chcesz sie podzielić tą treścią z innymi - to udostępnij tę stronę. Nie bądź złodziejem i nie kopiuj.