Kosą po patelni Przepisy Sałatka z makreli

Sałatka z makreli

6 minuty czytania
0
159

Klasyczna, trochę już zapomniana sałatka z makreli. Relikt PRL-u i kiedyś robiło się ją dość często, teraz pojawia się na stołach z tego co widzę sporadycznie. Może przez konieczność wyjmowania niemałej ilości ości z ryby, mało komu chce się w to bawić. Smak jednak całości jest super i chyba warto się jednak pomęczyć. Klasyczne połączenie ryby z jajkiem i majonezem wzbogacone o wyraźne smaki musztardy i ogórków. Musicie spróbować lub zróbcie sobie podróż sentymentalną do starych czasów i odświeżcie ten smak.

Sałatka z makreli

Wielkość porcji 2-3 osoby

Czas przygotowania 10 minut/y
Czas gotowania 10 minut/y
Czas całkowity 20 minut/y

Wersja do druku

Składniki:

  • 1 duża makrela wędzona
  • 4 jajka
  • 1 duża cebula czerwona
  • 4 ogórki małosolne lub kiszone
  • 2 łyżki majonezu
  • 1 łyżka jogurtu
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka ostrej musztardy
  • kilka gałązek szczypiorku
  • pieprz, sol do smaku

Sposób wykonania:

  1. Jajka gotujemy na twardo i studzimy. Obieramy i kroimy w drobną kostkę.
  2. Rybę filetujemy i kroimy w kostkę.
  3. Cebulę i ogórki kroimy w drobną kostkę.
  4. Polewamy oliwą i mieszamy wszystkie składniki.
  5. Dodajemy majonez, jogurt, musztardę, pieprz, posiekany szczypiorek i mieszamy całość dokładnie.
  6. Po wymieszaniu ewentualnie dosalamy już wg. uznania.
  • Ryba w galarecie

    Lubicie rybę w galarecie? Ja uwielbiam! W ogóle, wszystko co w galarecie to fajne, może ma…
  • Ryba zapiekana w śmietanie

    Pyszna, soczysta ryba zapiekana w śmietanie. Wychodzi pulchna i delikatna, ponieważ podcza…
  • Szprotki w occie

    Pomysł mojego Ojca na pyszne śniadanko, chociaż mnie to bardziej te szprotki w occie pasuj…

Komentarze

Śmiało, nawtykaj mi lub pochwal za to co napisałem. Każdy komentarz jest cenny. Aby skomentować wystarczy zalogować się za pomocą jednego z kont: Facebook, Disqus, Twitter lub Google.

Niestety wykluczyłem ze względu na spam, możliwość wstawiania linków w komentarzach. Chcesz bym coś zobaczył, napisz mi w mailu. Nie zbieram i nie przechowuję Twoich danych osobowych - więcej na temat warunków komentowania znajdziesz w Polityka prywatności.

Zobacz też

Kotlety ziemniaczane w sosie pieczarkowym

Kotlety ziemniaczane z papryką, cebulą i sosem pieczarkowym to obiadek z mojego dzieciństw…