Pyszna, lekka i sycąca sałatka z gruszkami, rukolą i serem brie, a wszystko polane sosem z musztardą limonką i miodem. Doskonała na grill jako dodatek do mięs ale i może stanowić samodzielne danie. Pomysł na sałatkę od Agnieszki Biaduń, która wykonała ją na imprezę grillową. Idealnie się sprawdziła i była mega dobra. Polecam spróbujcie Sami.
Jak wykonać przepis na - Sałatka z gruszkami, rukolą i serem briePotrzebne składniki
- 2 gaście rukoli
- 1 duża dojrzała gruszka
- 1 ser pleśniowy typu brie
- garść prażonych pestek słonecznika
- sól (pieprz do smaku)
Sos:
- 4 łyżki oliwy
- 1 łyżka płaska miodu
- 1 łyżeczka musztardy
- 1 łyżeczka soku z limonki
Sposób wykonania
- Rukolę myjemy i układamy na talerzu.
- Gruszkę obieramy i kroimy w kawałki. Ja kroję na 4 i w plasterki.
- Układamy gruszkę z serem na rukoli i posypujemy prażonym słonecznikiem.
- Składniki na sos mieszamy najlepiej w jakimś małym słoiczku i polewamy nim sałatkę.
Jeśli zdecydujesz się wykonać przepis na: Sałatka z gruszkami, rukolą i serem brie wg. mojej propozycji, będę wdzięczny, jeśli podzielisz się z innymi opinią na jego temat oraz zrobisz zdjęcie wykonej potrawy i prześlesz je na mój adres e-mail, możesz liczyć na to, że opublikuję je w galerii pod przepisem. Smacznego.
W moich przepisach często wykorzystuję doskonałego pomocnika w kuchni czyli Thermomix TM6. Oczywiście przepisy są opisane tak by przygotować je bez korzystania z tego sprzętu, jednak ja nie lubię się męczyć, a on ułatwia mi pracę w kuchni. Zastępuje wiele innych sprzętów i skraca czas przygotowania potraw.
Jeśli chcesz poznać to urządzenie zapraszam do kontaktu:
