Kosą po patelni Przepisy Sałatka warzywna ze śledziem i ziemniakami

Sałatka warzywna ze śledziem i ziemniakami

2 min. czytania
0
0
Szybka, prosta i dobra sałatka warzywna ze śledziem i ziemniakami. W sam raz na śniadanie lub na stół do wędlin i wódeczki. Ziemniaki doskonale łagodzą smak śledzi i jeśli przygotujemy ją trochę wcześniej i damy jej się przegryźć w lodówce kilka godzin, to smaki idealnie się balansują. Doskonały pomysł na wykorzystanie włoszczyzny z rosołu a zawsze to też jakaś odmiana od tradycyjnej sałatki z groszkiem i majonezem.
Czas przygotowania: 10 min.
Czas gotowania: 20 min.
Czas całkowity: 30 min.
Drukuj przepis

Składniki:

  • 3 spore ziemniaki
  • włoszczyzna najlepiej z gotowania rosołu
  • 2 ogórki konserwowe
  • 4 płaty śledziowe
  • 3 łyżki majonezu
  • 2 łyżki jogurtu
  • sól (pieprz)

Sposób wykonania:

  • Jeśli nie mamy już ugotowanych warzyw np. z rosołu to bierzemy ze dwie marchewki, pietruszkę, mały kawałek selera i gotujemy do miękkości.
  • Obieramy i gotujemy do miękkości również ziemniaki.
  • Wszystkie warzywa kroimy w drobną kostkę.
  • Płaty śledziowe moczymy kilka razy zlewając wodę by pozbyć się soli i również kroimy drobno lub w cienkie paski.
  • Do pomieszanych wszystkich razem składników, dodajemy majonez i jogurt. Dokładnie wszystko mieszamy i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Z solą trzeba uważać ze względu na płaty, więc najlepiej to robić na końcu.

Komentarze

Śmiało, nawtykaj mi lub pochwal za to co napisałem. Każdy komentarz jest cenny. Aby skomentować wystarczy zalogować się za pomocą jednego z kont: Facebook, Disqus, Twitter lub Google.

Niestety wykluczyłem ze względu na spam, możliwość wstawiania linków w komentarzach. Chcesz bym coś zobaczył, napisz mi w mailu. Nie zbieram i nie przechowuję Twoich danych osobowych - więcej na temat warunków komentowania znajdziesz w Polityka prywatności.

Zobacz też

Pilaw turecki z kurczakiem

Pilaw turecki z kurczakiem, lub raczej wschodni bo to nie tylko turecka potrawa, to klasyc…