Kosą po patelni Przepisy Sałatka warzywna ze śledziem i ziemniakami

Sałatka warzywna ze śledziem i ziemniakami

0

Szybka, prosta i dobra sałatka warzywna ze śledziem i ziemniakami. W sam raz na śniadanie lub na stół do wędlin i wódeczki. Ziemniaki doskonale łagodzą smak śledzi i jeśli przygotujemy ją trochę wcześniej i damy jej się przegryźć w lodówce kilka godzin, to smaki idealnie się balansują. Doskonały pomysł na wykorzystanie włoszczyzny z rosołu a zawsze to też jakaś odmiana od tradycyjnej sałatki z groszkiem i majonezem.

Sałatka warzywna ze śledziem i ziemniakami

Sałatka warzywna ze śledziem i ziemniakami

Czas przygotowania 10 minut/y

Czas gotowania 20 minut/y

Czas całkowity 30 minut/y

Wielkość porcji kilka osób

Składniki

  • 3 spore ziemniaki
  • włoszczyzna najlepiej z gotowania rosołu
  • 2 ogórki konserwowe
  • 4 płaty śledziowe
  • 3 łyżki majonezu
  • 2 łyżki jogurtu
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania

  1. Jeśli nie mamy już ugotowanych warzyw np. z rosołu to bierzemy ze dwie marchewki, pietruszkę, mały kawałek selera i gotujemy do miękkości.
  2. Obieramy i gotujemy do miękkości również ziemniaki.
  3. Wszystkie warzywa kroimy w drobną kostkę.
  4. Płaty śledziowe moczymy kilka razy zlewając wodę by pozbyć się soli i również kroimy drobno lub w cienkie paski.
  5. Do pomieszanych wszystkich razem składników, dodajemy majonez i jogurt. Dokładnie wszystko mieszamy i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Z solą trzeba uważać ze względu na płaty, więc najlepiej to robić na końcu.
- Smacznego
https://kosapopatelni.pl/salatka-warzywna-ze-sledziem-i-ziemniakami/
  • Musaka – grecka zapiekanka

    Musaka za mną łaziła już długo, podobnie jak placki. Nigdy nie jadłem, nie byłem też w Gre…
  • Solenie potraw czyli sól w kuchni

    Sól w kuchni odgrywa bardzo ważną rolę jednak z jej spożywaniem nie można przesadzać, a dr…
  • Gęsty sos chrzanowy

    Gęsty sos chrzanowy do ryb lub jajek. Prosty, wręcz banalny przepis, a smak całkiem fajny …
Pokaż więcej podobnych wpisów
Więcej przepisów w kategorii Przepisy

Zobacz też

Grzebienie drożdżowe z budyniem i gruszkami

Kogucie grzebienie drożdżowe z nadzieniem budyniowo-gruszkowym, są mięciutkie, pachnące i …