Potrzebne składniki
- 1 limonka
- oliwa z oliwek
- sól himalajska
- pieprz kolorowy
- chili
- 250 g rukoli
- 3 żółte pomidory
- 1 surowy mały ogórek
- parmezan
- ziarna sezamu
Sposób wykonania
- Najlepiej w jakimś słoiku tak by można było zakręcić i wymieszać łączymy ze sobą wyciśnięty z limonki sok, tyle samo oliwy co soku, sól, pieprz, chilli. Wszystko dokładnie wstrząsamy do uzyskania jednolitej konsystencji.
- Rukolę rwiemy w razie potrzeby na mniejsze kawałki, pomidora kroimy w ósemki, a ogórka w cieniutkie plasterki i mieszamy zalewając przygotowanym sosem.
- Całość posypujemy tartym parmezanem i ziarnem sezamu wg. upodobań.
Jeśli zdecydujesz się wykonać przepis na: Sałatka z rukoli, pomidorów i ogórka wg. mojej propozycji, będę wdzięczny, jeśli podzielisz się z innymi opinią na jego temat oraz zrobisz zdjęcie wykonej potrawy i prześlesz je na mój adres e-mail, możesz liczyć na to, że opublikuję je w galerii pod przepisem. Smacznego.
W moich przepisach często wykorzystuję Thermomix. To mój niezastąpiony pomocnik w kuchni, dzięki któremu gotowanie staje się szybsze, prostsze i przyjemniejsze. Choć moje przepisy możesz przygotować również bez tego sprzętu, to nie ukrywam, że Thermomix sprawia, że nie muszę się męczyć – kroi, miesza, gotuje, paruje i zastępuje wiele innych urządzeń. To oszczędność czasu i energii, a także gwarancja, że potrawy zawsze wychodzą idealne.
Jeśli chcesz zobaczyć, jak Thermomix działa na żywo i dowiedzieć się, dlaczego warto go mieć w swojej kuchni, skontaktuj się ze mną:
Z przyjemnością odpowiem na wszystkie pytania i pokażę Ci, jak ten sprzęt może odmienić Twoje gotowanie!
O widzisz, w końcu coś typowo dla mnie! 😀 Ja jeszcze wtrącę przy okazji zdrowotne morały – w tym przypadku jest świetna okazja, aby dać mniej soli, bo parmezan i limonka już i tak bardzo podkręcą smak, szanujmy wątroby i jak nie trzeba, to nie sypmy połowy urobku kopalni w Wieliczce 😉
sól himalajska w Wieliczce? no ale niech Ci będzie można bez – a podoba Ci się bo nie mój przepis 😛
a myślisz, że masz tą sól z himalajów? kto wie, może nawet kupujesz sól drogową i o tym nie wiesz 😛
nie no nie dajmy się zwariować – może jeszcze powiesz, że ptasie mleczko nie jest z dojenia ptaków?
Sol jest nam potrzebna. Nie przedawkujemy jezeli sami gotujemy zamiast kupowanie gotowych dan czy jedzenia po restauracjach. Sol ma duzo mineralow ktore sa nam bardzo potrzebne.