Moja piękniejsza połowa od pewnego czasu gustuje w różnych wymyślanych na biegu sałatkach. Ja nie królik więc bardziej to dla mnie dodatek do porządnego kawałka wołowiny i w tym raczej nie gustuję ale podobno zdrowe i dobre. A jak sama napisała: Sałatka jest lekka, pożywna i przepyszna, idealna na lunch ?
Czas przygotowania 10 minut/y
Czas całkowity 10 minut/y
Wersja do druku
Składniki:
- ulubiony gatunek sałaty (rzymska, roszponka, rukola, cykoria, może być gotowy miks)
- wędzony kurczak
- mozzarella
- kiełki rzodkiewki
- miks ziaren
- pomidorki koktajlowe
- czarne oliwki
- oliwa
- sok z cytryny
Sposób wykonania:
- Sałatę w razie potrzeby porwać na mniejsze kawałki.
- Pokroić kurczaka w kostkę.
- Ser pokroić w kostkę.
- Pomidorki i oliwki przepołowić.
- Wszystko wymieszać z niewielką ilością oliwy i do smaku sok z cytryny.
Uwagi dodatkowe:
Proporcje składników w zasadzie dowolne, jak kto lubi. Trzeba potestować na sobie. Można dodać do smaku trochę soli i pieprzu ale to moja radosna tfurczość w tym momencie.
