Sałatka makaronowa z wędzonym kurczakiem, w różnych wersjach, tradycyjnie już gości u nas na stole świątecznym. Suszone pomidory, bazylia, papryka, cebula dymka ze szczypiorkiem - same świeże i świetnie współgrające ze sobą składniki. Wszystko z makaronem ryżowym, dla mnie bomba. W zeszłym roku podałem przepis na taką z jajkiem, a w tym roku trochę inna wersja.
Jak wykonać przepis na - Sałatka makaronowa z wędzonym kurczakiemPotrzebne składniki
- 100 makaronu ryżowego
- 3 udka wędzonego kurczaka
- 10 pomidorów suszonych z zalewy
- 2 małe cebule dymki ze szczypiorkiem
- pół papryki czerwonej
- 3-4 liście sałaty lodowej
- 2 łyżki zalewy z pomidorów
- 3-4 łyżki majonezu
- sól (pieprz)
- 1/3 łyżeczki suszonej bazylii
Sposób wykonania
- Makaron parzymy w/g przepisu na opakowaniu, odcedzamy i studzimy.
- Siekamy w drobną kostkę cebulę ze szczypiorkiem i solimy aby zmiękła.
- Kroimy w kostkę obrane mięso z kurczaka, suszone pomidory i paprykę. Sałatę rwiemy na drobne kawałki.
- Zimny makaron kroimy na kawałki ok. 3-4 cm.
- Wszystkie składniki pokrojone mieszamy, dodajemy pozostałe składniki i dokładnie mieszamy. Doprawiamy do smaku.
- Wstawiamy do lodówki na godzinę.
Jeśli zdecydujesz się wykonać przepis na: Sałatka makaronowa z wędzonym kurczakiem wg. mojej propozycji, będę wdzięczny, jeśli podzielisz się z innymi opinią na jego temat oraz zrobisz zdjęcie wykonej potrawy i prześlesz je na mój adres e-mail, możesz liczyć na to, że opublikuję je w galerii pod przepisem. Smacznego.
W moich przepisach często wykorzystuję doskonałego pomocnika w kuchni czyli Thermomix TM6. Oczywiście przepisy są opisane tak by przygotować je bez korzystania z tego sprzętu, jednak ja nie lubię się męczyć, a on ułatwia mi pracę w kuchni. Zastępuje wiele innych sprzętów i skraca czas przygotowania potraw.
Jeśli chcesz poznać to urządzenie zapraszam do kontaktu:
no Ci Karol powiem, że z tą sałatą to oszczędnie podszedłeś do tematu 😛