Kosą po patelni Przepisy Mięso Roladki z mięsa mielonego w boczku

Roladki z mięsa mielonego w boczku

2 min. czytania
0
0
Roladki z mięsa mielonego w boczku to świetny pomysł na szybki, nie wymagający dużo pracy obiad. Przy okazji nie pryska tłuszcz, nie musimy smażyć obracać jak w przypadku zwykłych mielonych, a smak jest zupełnie inny i fajne urozmaicenie na talerzu. Wyrabiamy, wstawiamy i niestety nie zapominamy, że nam się piecze. Ja za tłustym mięsem i boczkiem jakoś nie przepadam jednak ładnie się podczas pieczenia zarumienił i wytopił to się skusiłem. Smak rewelacja. Nie polecam robić z samej bułki tartej, bo wychodzą zbyt twarde. Świetnie pasują do wczorajszego przepisu na surówkę z kiszonej kapusty.
Roladki z mięsa mielonego w boczku
Przygotowanie: 15 min.
Gotowanie: 45 min.
Przepis na:

Roladki z mięsa mielonego w boczku

Składniki:

  • 500 g mięsa mielonego
  • 1 bułka kajzerka
  • szklanka mleka
  • 2 łyżki bułki tartej
  • 12 płatów boczku wędzonego
  • 1 cebula
  • 1 jajko
  • garść natki pietruszki
  • pieprz (sól)

Sposób wykonania:

  • Mięso mieszamy z namoczoną wcześniej i odciśniętą bułką i bułka tartą.
  • Dodajemy jajko, posiekaną natkę i drobno pokrojoną cebulę.
  • Doprawiamy sola i pieprzem i dokładnie wyrabiamy ręka masę.
  • Formujemy kule i robimy z nich wałeczki.
  • Każdy wałeczek owijamy plastrem boczku i układamy wszystkie na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
  • Wstawiamy na 45 min. do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni.
Ciekawe? Podziel się z innymi:
  • 18
  •  
  • 2
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
    20
    Udostępnienia

Podziel się Swoja opinią

Śmiało, nawtykaj mi lub pochwal za to co napisałem. Każdy komentarz jest cenny. Aby skomentować musisz podać Imię lub pseudonim oraz Swój adres e-mail. Dane te są przetwarzane tylko w celu publikacji komantarza i nie będziesz otrzymywać jakiejkolwiek korespondencji reklamowej. Masz prawo do usunięcia komentarzy i danych w każdej chwili. Więcej na temat warunków komentowania znajdziesz w Polityka prywatności.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *


Niestety wykluczyłem ze względu na spam, możliwość wstawiania linków w komentarzach. Chcesz dodać adres Swojej strony, zrób to w polu "Witryna Internetowa", Twój komentarz w tym przypadku zostanie dodany po weryfikacji. Komentarze z linkami w treści zostaną usunięte.

Zobacz też

Letni sernik na zimno z owocami

Dawno nie było nic na słodko, a jak lato, to koniecznie owoce. Taki sernik na zimno z owoc…