Kosą po patelni Przepisy Ciasta i desery Rolada biszkoptowa z bananem i bitą śmietaną

Rolada biszkoptowa z bananem i bitą śmietaną

2 min. czytania
2
0
Miękka, wilgotna i pyszna, a to chyba najważniejsze rolada biszkoptowa z bananem i bitą śmietaną. Bardzo efektowne ciasto, a chyba połączenie biszkoptu i bitej śmietany to klasyk który większości smakuje. Taki trochę zrolowany tort - smakuje podobnie a szybciej się robi roladę jednak i dekorować przesadnie nie trzeba. Polecam zatem wszystkim leniwym amatorom tortów. Przepis i zdjęcie przesłała moja siostra Ania - dzięki kochana, duży i słodki buziak.
Przygotowanie: 30 min.
Gotowanie: 10 min.
Łącznie: 40 min.
Przepis na:

Rolada biszkoptowa z bananem i bita śmietaną

Składniki:

  • 2 banany
  • 6 jajek
  • 100 g cukru
  • 80 g mąki pszennej
  • 20 g mąki ziemniaczanej
  • 500 ml śmietany 36%
  • 3 łyżki cukru pudru
  • 1 łyżeczka cukru wanilinowego
  • 2 opakowania fix do śmietany
  • tarta skórka cytrynowa

Sposób wykonania:

  • Oddzielamy białka i ubijamy ze szczyptą soli, cukrem i cukrem wanilinowym. Dalej ubijając dodajemy po jednym żółtka. Dodajemy powoli mąki i skórkę cytrynową. Całość mieszamy dokładnie.
  • Ciasto wykładamy na papier do pieczenia na dużą blaszkę i rozsmarowujemy tworząc prostokąt.
  • Pieczemy 10-12 minut w temperaturze 180 stopni. Wyjmujemy i studzimy przekładając na posypany cukrem pudrem blat i przykrywając wilgotną ściereczką.
  • Śmietanę ubijamy z cukrem pudrem i fix-em na sztywno.
  • Zdejmujemy papier z ciasta i wykładamy na nie śmietanę. Z brzegu z którego zaczniemy zawijanie, układamy banany. Zawijamy całość i wstawiamy na 2 godziny do lodówki.
  • Dekorujemy wg. uznania.
Ciekawe? Podziel się z innymi:
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

2
Dodaj komentarz

avatar

  Subscribe  
najnowszy najstarszy
Powiadom o
Dorota z kobietytomy.pl
Gość

Ostatnio miałam akcję z bezglutenową roladą 😉 Oj działo się, łamała się jak nawiedzona 😉

issa
Gość

ale pyszniutka


Niestety wykluczyłem ze względu na spam, możliwość wstawiania linków w komentarzach. Chcesz dodać adres Swojej strony, zrób to w polu "Witryna Internetowa", Twój komentarz w tym przypadku zostanie dodany po weryfikacji. Komentarze z linkami w treści zostaną usunięte.

Stop złodziejom! - Przepisy nie sa objęte prawami autorskimi, jednak już ich opis i opis sposobu wykonania - tak. Kopijąc zdjęcie lub tekst z tej strony i zamieszczająć go u siebie na stronie, profilu lub grupie na Facebook, lub jakimkolwiek innym publicznym miejscu, bez mojej zgody - zwyczajnie kradniesz. Wkładam w publikację przpisów i postów dużo pracy i jeśli chcesz sie podzielić tą treścią z innymi - to udostępnij tę stronę. Nie bądź złodziejem i nie kopiuj.