w ,

Rolada biszkoptowa z bananem i bitą śmietaną

Miękka, wilgotna i pyszna, a to chyba najważniejsze rolada biszkoptowa z bananem i bitą śmietaną. Bardzo efektowne ciasto, a chyba połączenie biszkoptu i bitej śmietany to klasyk który większości smakuje. Taki trochę zrolowany tort - smakuje podobnie a szybciej się robi roladę jednak i dekorować przesadnie nie trzeba. Polecam zatem wszystkim leniwym amatorom tortów. Przepis i zdjęcie przesłała moja siostra Ania - dzięki kochana, duży i słodki buziak.
Przygotowanie: 30 min.
Gotowanie: 10 min.
Łącznie: 40 min.
Jak wykonać przepis na - Rolada biszkoptowa z bananem i bita śmietaną

Potrzebne składniki

  • 2 banany
  • 6 jajek
  • 100 g cukru
  • 80 g mąki pszennej
  • 20 g mąki ziemniaczanej
  • 500 ml śmietany 36%
  • 3 łyżki cukru pudru
  • 1 łyżeczka cukru wanilinowego
  • 2 opakowania fix do śmietany
  • tarta skórka cytrynowa

Sposób wykonania

  • Oddzielamy białka i ubijamy ze szczyptą soli, cukrem i cukrem wanilinowym. Dalej ubijając dodajemy po jednym żółtka. Dodajemy powoli mąki i skórkę cytrynową. Całość mieszamy dokładnie.
  • Ciasto wykładamy na papier do pieczenia na dużą blaszkę i rozsmarowujemy tworząc prostokąt.
  • Pieczemy 10-12 minut w temperaturze 180 stopni. Wyjmujemy i studzimy przekładając na posypany cukrem pudrem blat i przykrywając wilgotną ściereczką.
  • Śmietanę ubijamy z cukrem pudrem i fix-em na sztywno.
  • Zdejmujemy papier z ciasta i wykładamy na nie śmietanę. Z brzegu z którego zaczniemy zawijanie, układamy banany. Zawijamy całość i wstawiamy na 2 godziny do lodówki.
  • Dekorujemy wg. uznania.
Drukuj przepis

Jeśli zdecydujesz się wykonać przepis na: Rolada biszkoptowa z bananem i bita śmietaną wg. mojej propozycji, będę wdzięczny, jeśli podzielisz się z innymi opinią na jego temat oraz zrobisz zdjęcie wykonej potrawy i prześlesz je na mój adres e-mail, możesz liczyć na to, że opublikuję je w galerii pod przepisem. Smacznego.

Podziel się z innymi
Avatar
Subscribe
Powiadom o
guest
2 komentarzy
najnowszy
najstarszy oceniany
Inline Feedbacks
Zobacz wszystkie komentarze
Dorota z kobietytomy.pl

Ostatnio miałam akcję z bezglutenową roladą 😉 Oj działo się, łamała się jak nawiedzona 😉

issa

ale pyszniutka