Kosą po patelni Przepisy Dynia Placki z dyni z jabłkiem

Placki z dyni z jabłkiem

5 minuty czytania

Przepis na placki z dyni z jabłkiem jest banalny, jednak samo danie już na szczęście nie. Przyprawy, rodzynki, skórka pomarańczowa to wszystko nadaje im charakter i wyrazisty smak. Podane z odrobiną śmietany są pyszne. Chwilowo przerwa od dań zdrowych - czasem trzeba też zjeść coś zwyczajnie pysznego bez patrzenia na kalorie. Wystarczy zjeść zwyczajnie mniej, chociaż powiem Wam, że ciężko się od nich oderwać... a mogę jeszcze jeden? 10 pompek i wcinaj!

Placki z dyni z jabłkiem

Wielkość porcji 2-3 osoby

Czas przygotowania 15 minut/y
Czas gotowania 15 minut/y
Czas całkowity 30 minut/y

Wersja do druku

Składniki:

  • 500 g obranej dyni
  • 1 jabłko
  • 4-5 łyżek pełnych mąki
  • 2 jajka
  • 4 łyżki cukru
  • cukier waniliowy
  • 50 g rodzynek
  • 1 łyżeczka skórki pomarańczowej
  • 1/2 łyżeczki imbiru
  • 1/2 łyżeczki cynamonu
  • olej do smażenia

Sposób wykonania:

  1. Dynię i obrane jabłko ucieramy na tarce o grubych oczkach, dodajemy pozostałe składniki.
  2. Mąkę nie wsypujemy od razu całą, sprawdzamy jaka jest gęstość ciasta i ewentualnie dodajemy. Dokładnie mieszamy.
  3. Na rozgrzanej patelni smażymy placuszki na złoty kolor z obu stron.
  • Surówka z selera marynowanego

    Dostałem słoiczek korzenia selera marynowanego. Przyznam się, że miałem kłopot co z nim zr…
  • Placki ziemniaczano-dyniowe z sosem pieczarkowym

    Były placki z dyni na słodko teraz na ostro i tym razem placki ziemniaczano-dyniowe z sose…
  • Ciasto z dyni

    Pyszne ciasto z dyni, mocno cynamonowe z orzechami – idealny prezent na Dzień Dziadk…