Potrzebne składniki
- 600 g mąki pszennej
- 250 ml mleka
- 1 opakowanie drożdży suszonych 8 g.
- 6 łyżek cukru
- 150 g margaryny Kasia
- 3 jajka
- pół kilo śliwek węgierek
- 3 łyżki brązowego cukru
- łyżeczka cynamonu
- garść płatków migdałowych
- kilka kropel aromatu migdałowego
Sposób wykonania
- Mąkę mieszamy z cukrem białym, drożdżami i połową cynamonu.
- Wlewamy mleko, dodajemy jajka, aromat i rozpuszczoną przestudzoną margarynę.
- Wszystko porządnie wyrabiamy lub mieszamy za pomocą robota (o wiele wygodniej)
- Jak masa stanie się jednolita i pulchna, zostawiamy w ciepłym miejscu pod ściereczką na 20 min.
- Ciasto przekładamy do okrągłej tortownicy i wyrównujemy.
- Na wierzch układamy połówki pozbawionych pestek śliwek skórką do dołu. Śliwki układamy ciasno na całej powierzchni.
- Posypujemy równomiernie śliwki resztą cynamonu, cukrem brązowym i płatkami migdałowymi.
- Pieczemy w 170 stopniach 40-45 min do momentu, aż ciasto między śliwkami lekko zbrązowienie jak na zdjęciu.
Jeśli zdecydujesz się wykonać przepis na: Placek ze śliwkami wg. mojej propozycji, będę wdzięczny, jeśli podzielisz się z innymi opinią na jego temat oraz zrobisz zdjęcie wykonej potrawy i prześlesz je na mój adres e-mail, możesz liczyć na to, że opublikuję je w galerii pod przepisem. Smacznego.
W moich przepisach często wykorzystuję Thermomix. To mój niezastąpiony pomocnik w kuchni, dzięki któremu gotowanie staje się szybsze, prostsze i przyjemniejsze. Choć moje przepisy możesz przygotować również bez tego sprzętu, to nie ukrywam, że Thermomix sprawia, że nie muszę się męczyć – kroi, miesza, gotuje, paruje i zastępuje wiele innych urządzeń. To oszczędność czasu i energii, a także gwarancja, że potrawy zawsze wychodzą idealne.
Jeśli chcesz zobaczyć, jak Thermomix działa na żywo i dowiedzieć się, dlaczego warto go mieć w swojej kuchni, skontaktuj się ze mną:
Z przyjemnością odpowiem na wszystkie pytania i pokażę Ci, jak ten sprzęt może odmienić Twoje gotowanie!
