Kosą po patelni Przepisy Święta Boże narodzenie Paszteciki i hot-dogi chlebowe

Paszteciki i hot-dogi chlebowe

0

Danie powstało z potrzeby wykorzystania farszu grzybowego, który został w nadmiarze. Bułeczki smakują rewelacyjnie, ja porobiłem prócz hod-dogów bułeczki z grzybami oraz paszteciki z mięsem. Tak więc można eksperymentować do woli i ładować do środka co się chce.

Paszteciki i hot-dogi chlebowe

Paszteciki i hot-dogi chlebowe

Czas przygotowania 40 minut/y

Czas gotowania 30 minut/y

Czas całkowity 1 godzina, 10 minut/y

Wielkość porcji 3-4 osoby

Składniki

  • 800 g mąki
  • 3 łyżeczki płaskie soli
  • 1 łyżeczka cukru
  • 40 g drożdży
  • 400 ml ciepłej wody
  • 2 łyżki oliwy
  • 1 jajko
    Nadzienie (do wyboru):
  • parówki + ser żółty
  • farsz grzybowy patrz przepis na uszka wigilijne
  • mięso mielone + cebula

Sposób przygotowania

  1. Drożdże z cukrem i niewielką ilością wody rozrabiamy i odstawiamy do wyrośnięcia w ciepłym miejscu.
  2. Pozostałe składniki mieszamy i wlewamy wyrośnięte drożdże oraz wbijamy żółtko. Białko oddzielamy do smarowania przed pieczeniem.
  3. Wyrabiamy ciasto na jednolita masę i odstawiamy do wyrośnięcia na 30 min.
  4. Ponownie lekko wyrabiamy ciasto i dzielimy na równe części.
  5. W rozwałkowane ciasto zawijamy parówki z serem lub farsz grzybowy.
  6. Smarujemy białkiem za pomocą pędzelka i pieczemy w piekarniku 30 min temp. 220 stopni.
- Smacznego
https://kosapopatelni.pl/paszteciki-hot-dogi-chlebowe/
  • Klopsiki w sosie warzywnym z pieczarkami

    Stwierdziłem, że tylko coś konkretnego ukoi ból po wczorajszym meczu i dziś na obiad propo…
  • Pulpety w sosie koperkowym

    Klasyka gatunku, ale jaka pyszna... pulpety w sosie koperkowym z ziemniaczkami. Jedno z mo…
  • Schab w galarecie

    Tradycyjny smak na naszych stołach czyli schab w galarecie. Mnie towarzyszy od dzieciństwa…
Pokaż więcej podobnych wpisów
Więcej przepisów w kategorii Boże narodzenie

Zobacz też

Kluski na parze (Pampuchy)

Kluski, na parze, buchty, pampuchy, parowańce i pewnie jeszcze kilka innych nazw, zależy o…