Potrzebne składniki
- 800 g mąki
- 3 łyżeczki płaskie soli
- 1 łyżeczka cukru
- 40 g drożdży
- 400 ml ciepłej wody
- 2 łyżki oliwy
- 1 jajko
- Nadzienie (do wyboru: parówki + ser żółty / farsz grzybowy patrz przepis na uszka wigilijne / mięso mielone + cebula)
Sposób wykonania
- Drożdże z cukrem i niewielką ilością wody rozrabiamy i odstawiamy do wyrośnięcia w ciepłym miejscu.
- Pozostałe składniki mieszamy i wlewamy wyrośnięte drożdże oraz wbijamy żółtko. Białko oddzielamy do smarowania przed pieczeniem.
- Wyrabiamy ciasto na jednolita masę i odstawiamy do wyrośnięcia na 30 min.
- Ponownie lekko wyrabiamy ciasto i dzielimy na równe części.
- W rozwałkowane ciasto zawijamy parówki z serem lub farsz grzybowy.
- Smarujemy białkiem za pomocą pędzelka i pieczemy w piekarniku 30 min temp. 220 stopni.
Jeśli zdecydujesz się wykonać przepis na: Paszteciki i hot-dogi chlebowe wg. mojej propozycji, będę wdzięczny, jeśli podzielisz się z innymi opinią na jego temat oraz zrobisz zdjęcie wykonej potrawy i prześlesz je na mój adres e-mail, możesz liczyć na to, że opublikuję je w galerii pod przepisem. Smacznego.
W moich przepisach często wykorzystuję Thermomix. To mój niezastąpiony pomocnik w kuchni, dzięki któremu gotowanie staje się szybsze, prostsze i przyjemniejsze. Choć moje przepisy możesz przygotować również bez tego sprzętu, to nie ukrywam, że Thermomix sprawia, że nie muszę się męczyć – kroi, miesza, gotuje, paruje i zastępuje wiele innych urządzeń. To oszczędność czasu i energii, a także gwarancja, że potrawy zawsze wychodzą idealne.
Jeśli chcesz zobaczyć, jak Thermomix działa na żywo i dowiedzieć się, dlaczego warto go mieć w swojej kuchni, skontaktuj się ze mną:
Z przyjemnością odpowiem na wszystkie pytania i pokażę Ci, jak ten sprzęt może odmienić Twoje gotowanie!
