Kosą po patelni Przepisy Święta Boże narodzenie Paszteciki i hot-dogi chlebowe

Paszteciki i hot-dogi chlebowe

3 min. czytania
0
0
Paszteciki i hot-dogi chlebowe powstały z potrzeby wykorzystania farszu grzybowego, który został w nadmiarze po wigilii. Pewnie wiele osób zastanawiało się co z nim zrobić i przy przepisie na uszka, radziłem by go zamrozić. Teraz macie szansę go wykorzystać. Bułeczki smakują rewelacyjnie, ja porobiłem prócz hod-dogów, bułeczki z grzybami oraz paszteciki z mięsem. Tak więc można eksperymentować do woli i ładować do środka co się chce. Warto przygotować też jakieś sosy, z którymi je podacie: czosnkowy, pomidorowy. Idealna przekąska również na imprezy, a że sylwester przed nami, to odświeżam ten stary, zapomniany przepis.
Przygotowanie: 40 min.
Gotowanie: 30 min.
Łącznie: 1 godz. 10 min.
Przepis na:

Paszteciki i hot-dogi chlebowe

Składniki:

  • 800 g mąki
  • 3 łyżeczki płaskie soli
  • 1 łyżeczka cukru
  • 40 g drożdży
  • 400 ml ciepłej wody
  • 2 łyżki oliwy
  • 1 jajko
  • Nadzienie (do wyboru: parówki + ser żółty / farsz grzybowy patrz przepis na uszka wigilijne / mięso mielone + cebula)

Sposób wykonania:

  • Drożdże z cukrem i niewielką ilością wody rozrabiamy i odstawiamy do wyrośnięcia w ciepłym miejscu.
  • Pozostałe składniki mieszamy i wlewamy wyrośnięte drożdże oraz wbijamy żółtko. Białko oddzielamy do smarowania przed pieczeniem.
  • Wyrabiamy ciasto na jednolita masę i odstawiamy do wyrośnięcia na 30 min.
  • Ponownie lekko wyrabiamy ciasto i dzielimy na równe części.
  • W rozwałkowane ciasto zawijamy parówki z serem lub farsz grzybowy.
  • Smarujemy białkiem za pomocą pędzelka i pieczemy w piekarniku 30 min temp. 220 stopni.
Ciekawe? Podziel się z innymi:
  • 58
  •  
  • 4
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
    62
    Udostępnienia

Podziel się Swoja opinią

Śmiało, nawtykaj mi lub pochwal za to co napisałem. Każdy komentarz jest cenny. Aby skomentować musisz podać Imię lub pseudonim oraz Swój adres e-mail. Dane te są przetwarzane tylko w celu publikacji komantarza i nie będziesz otrzymywać jakiejkolwiek korespondencji reklamowej. Masz prawo do usunięcia komentarzy i danych w każdej chwili. Więcej na temat warunków komentowania znajdziesz w Polityka prywatności.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *


Niestety wykluczyłem ze względu na spam, możliwość wstawiania linków w komentarzach. Chcesz dodać adres Swojej strony, zrób to w polu "Witryna Internetowa", Twój komentarz w tym przypadku zostanie dodany po weryfikacji. Komentarze z linkami w treści zostaną usunięte.

Zobacz też

Letni sernik na zimno z owocami

Dawno nie było nic na słodko, a jak lato, to koniecznie owoce. Taki sernik na zimno z owoc…