Dobra, powiecie jak alkohol może być zdrowy. Jak się z nim nie przesadza to może. Taka nalewka z mięty szczególnie, bo wszyscy dobrze znamy i cenimy własnie jej prozdrowotne właściwości. Jest w sam raz słodka i mocna. Smak mięty nie jest przytłaczający i swobodnie się to pije, wręcz jak soczek. Kolor jak widzicie na obrazku u mnie wyszedł lekko zielony, zależy to głownie od tego jakiej mięty użyjecie. Ja mam w ogródku pieprzową i nawet jak się ja zaparzy w szklance to wychodzi coś w tym stylu. Odpowiednio długo filtrując wręcz uzyskacie słomkowy kolor. Można użyć filtrów do kawy wtedy będzie całkiem przeźroczysta, wolę jednak jak jest taka jak na zdjęciu i filtruję przez gęstą gazę. Dodatkowa zaleta to to, że można ją pić w zasadzie już po około tygodniu, od rozpoczęciu produkcji.

Przygotowanie: 30

Czas czekania: 7

Łącznie: 7 30

Ilość porcji 1200 ml

Jak wykonać przepis na – Nalewka z mięty

Potrzebne składniki

kilkanaście gałązek świeżej mięty
1 szklanka cukru
500 ml spirytusu (95%)
500 ml wody

Jeśli podoba Ci się moja praca – doceń to i…

Sposób wykonania

Gałązki mięty myje dokładnie pod bieżącą wodą, osuszam i rwę na kawałki.
Nie napisałem specjalnie ile dokładnie tej mięty potrzeba bo to mniej więcej pakuję zawsze do słoika ok. 1 litr tak by wypełniły prawie cały. Lekko je ubijam w słoiku i zalewam spirytusem. Tak przygotowane odstawiam w zakręconym słoiku w ciemne miejsce na 3-4 dni.
Po tym czasie zlewam spirytus do większego słoika odcedzając liście mięty. Liście wkładam do garnka i zalewam pół litrem ciepłej wody. Znów przecedzam odlewając tym razem wodę w której rozpuszczam cukier i zostawiam do wystudzenia.
Teraz wystarczy połączyć odlany wcześniej spirytus z wodą z cukrem. Znów zakręcam słoik i odkładam w ciemne miejsce na 2-3 dni. Warto co dzień ja zamieszać.
Teraz gotową już nalewkę wystarczy przefiltrować przez gazę lub filtr do kawy i mamy gotową do picia miętowa fantazję 🙂

Jeśli zdecydujesz się wykonać przepis na: Nalewka z mięty wg. mojej propozycji, będę wdzięczny, jeśli podzielisz się z innymi opinią na jego temat oraz zrobisz zdjęcie wykonej potrawy i prześlesz je na mój adres e-mail, możesz liczyć na to, że opublikuję je w galerii pod przepisem. Smacznego.

W moich przepisach często wykorzystuję Thermomix. To mój niezastąpiony pomocnik w kuchni, dzięki któremu gotowanie staje się szybsze, prostsze i przyjemniejsze. Choć moje przepisy możesz przygotować również bez tego sprzętu, to nie ukrywam, że Thermomix sprawia, że nie muszę się męczyć – kroi, miesza, gotuje, paruje i zastępuje wiele innych urządzeń. To oszczędność czasu i energii, a także gwarancja, że potrawy zawsze wychodzą idealne.
Jeśli chcesz zobaczyć, jak Thermomix działa na żywo i dowiedzieć się, dlaczego warto go mieć w swojej kuchni, skontaktuj się ze mną:

📞 514 183 202

Z przyjemnością odpowiem na wszystkie pytania i pokażę Ci, jak ten sprzęt może odmienić Twoje gotowanie!