Kosą po patelni Przepisy Drinki i napoje Nalewka wiśniowa wytrawna

Nalewka wiśniowa wytrawna

0

Tak wiem już dawno po wiśniach, jednak w tym roku mało ich jakoś było i o wiśniówce zapomniałem - to, że stoi i się dalej robi tez uszło mojej uwadze. Nalewka wiśniowa wytrawna jeszcze nie jest gotowa więc łapy precz. Ale bym się jej napił do ciasta mmmm... w ogóle, bym się coś napił. Ma ktoś ochotę na drinka? Przepis spóźniony ale może na przyszły rok wykorzystacie, no chyba że macie jakieś zapasy mrożonych czy coś... Wasze zdrowie.

Nalewka wiśniowa wytrawna

Nalewka wiśniowa wytrawna

Czas przygotowania 15 minut/y

Czas całkowity 15 minut/y

Wielkość porcji ok. 1,7-2 l.

Składniki

  • 1,5 kg dojrzałych wiśni
  • 200 g cukru
  • 0,5 litra spirytusu
  • 0,5 litra czystej wódki 40%

Sposób przygotowania

  1. Wiśnie myjmy, następnie drylujemy, 1/5 pestek zachowujemy.
  2. Wiśnie wkładamy do słoja, dodajemy cukier, odłożone pestki i zalewamy spirytusem. Słój zamykamy i odstawiamy na 6 tygodni, często potrząsając słojem.
  3. Po 6 tygodniach zlewamy spirytus z wiśni do innego słoja i zamykamy.
  4. Wiśnie w słoju zalewamy wódką i odstawiamy na 3 tygodnie.
  5. Następnie zlewamy wódkę i odciskamy owoce.
  6. Oba nalewy łączymy filtrujemy przez filtr do kawy, rozlewamy do butelek i korkujemy.
  7. Odstawiamy na co najmniej 6 miesięcy.
- Smacznego
https://kosapopatelni.pl/nalewka-wisniowa-wytrawna/
  • Nalewka z winogron ogrodowych

    Nalewka z winogron ogrodowych

    Nalewka z winogron ogrodowych jest pięknie klarowna i pyszna. Minus - czeka się i czeka na…
Pokaż więcej podobnych wpisów
  • Koktajl z nektarynek

    Dzisiaj prosty ale bardzo smaczny przepis na letni koktajl z nektarynek. Orzeźwiający, dod…
  • Koktajl czereśniowy

    Niezwykle prosty przepis na koktajl czereśniowy. Truskawki już znikają powoli a czereśnie …
  • Koktajl truskawkowo-ananasowy

    Truskawkowe szaleństwo zainaugurowane, więc pora na coś do picia. Koktajl truskawkowo-anan…
Więcej przepisów w kategorii Drinki i napoje

Zobacz też

Karkówka po karkonosku

Bez smażenia, bez pieczenia, czyli karkówka po karkonosku. W pysznym aksamitnym sosie, del…