Kosą po patelni Przepisy Makaron Makaron ze szpinakiem w sosie jogurtowo-serowym

Makaron ze szpinakiem w sosie jogurtowo-serowym

0

Zielony makaron ze szpinakiem w sosie jogurtowo-serowym - czyli całkiem zielony talerz z czerwonym akcentem. Szpinak, czosnek, ser camembert, przyprawy i jogurt tworzą pachnącą i lekka całość. Danie w sam raz na szybkie podanie, bez mięsa, bez ciężkiego sosu. Dla mnie super i dodatkowo sycące.

Makaron ze szpinakiem w sosie jogurtowo-serowym

Makaron ze szpinakiem w sosie jogurtowo-serowym

Czas przygotowania 5 minut/y

Czas gotowania 15 minut/y

Czas całkowity 20 minut/y

Wielkość porcji 2-3 osoby

Składniki

  • 300 g makaronu
  • 300 g mrożonego szpinaku
  • 1 ser camembert
  • kilka pomidorów suszonych i koktajlowych
  • 300 ml jogurtu naturalnego
  • 3 ząbki czosnku
  • szczypta gałki
  • sól, pieprz ziołowy
  • 1 łyżka oliwy
  • 2 łyżki masła

Sposób przygotowania

  1. Makaron (u mnie zielony z bazylią i szpinakiem) gotujemy wg. przepisu na opakowaniu
  2. Masło z oliwą rozgrzewamy na patelni. Wrzucamy posiekane pomidory i czosnek. Chwilę smażymy nie dopuszczając by się czosnek spalił.
  3. Dodajemy mrożony szpinak i na małym ogniu smażymy aż się cały rozmrozi i woda lekko odparuje. Co jakiś czas mieszamy.
  4. Dodajemy pokrojony w kostkę ser i mieszamy.
  5. Jogurt solimy i pieprzymy, dodajemy gałkę mieszamy z łyżka szpinaku i wlewamy na patelnię. Całość dokładnie wieszamy i gotujemy na patelni ok 5 min.
  6. Wrzucamy makaron i dokładnie mieszamy lub wykładamy na makaron na talerzu. Dodajemy pokrojone w ćwiartki pomidory i podajemy.
- Smacznego
https://kosapopatelni.pl/makaron-ze-szpinakiem-w-sosie-jogurtowo-serowym/
  • Policzki wieprzowe duszone

    Danie z cyklu niepowtarzalnych, wręcz ekskluzywnych, bo niestety drogich. Policzki wieprzo…
  • Klopsiki w sosie warzywnym z pieczarkami

    Stwierdziłem, że tylko coś konkretnego ukoi ból po wczorajszym meczu i dziś na obiad propo…
  • Mini pączki serowe

    Błyskawiczne mini pączki serowe, niezbyt słodkie w sam raz do wcinania podczas meczu, ale …
Pokaż więcej podobnych wpisów
Więcej przepisów w kategorii Makaron

Zobacz też

Policzki wieprzowe duszone

Danie z cyklu niepowtarzalnych, wręcz ekskluzywnych, bo niestety drogich. Policzki wieprzo…