w , , ,

Makaron z kurczakiem, kurkami i szpinakiem

Makaron z kurczakiem, kurkami i szpinakiem

Proste i wyjątkowo szybkie danie – jedna patelnia i garnek i mamy efekt naprawdę smaczny i do tego ładnie wygląda na talerzu. Ja całość skropiłem jeszcze kilkoma kroplami soku z cytryny ale można np, do środka z estragonem wrzucić trochę startej skórki cytrynowej. Jak kto lubi mnie brakowało kwaśnego smaku. Teraz to pisząc pomyślałem o suszonych pomidorach z zalewy. Też by fajnie grały w tym daniu. Sycące a nie ciężkie w sam raz na upały.
Przygotowanie: 20 min.
Gotowanie: 20 min.
Łącznie: 40 min.
Jak wykonać przepis na – Makaron z kurczakiem, kurkami i szpinakiem

Potrzebne składniki

  • podwójna pierś kurczaka
  • 300 g makaronu
  • 200 g kurek
  • 200 g szpinaku
  • 120 g serka białego ja użyłem kanapkowy
  • 100 g parmezanu
  • 1 łyżka masła
  • 1 łyżka oliwy
  • 2/3 szklanki bulionu z kurczaka
  • 3 ząbki czosnku
  • sól. pieprz (estragon)

Sposób wykonania

  • Makaron gotujemy wg. przepisu na opakowaniu bez dodatku oliwy ( ma sos się do niego kleić a nie spływać).
  • Kurczaka myjemy i kroimy w kostkę.
  • Podsmażamy na dużej patelni na oliwie z masłem, soląc i pieprząc do odparowania wody.
  • Zdejmujemy z patelni zostawiając tłuszcz i wrzucamy oczyszczone i wysuszone kurki. Dosypujemy ok. pół łyżeczki estragonu.
  • Smażymy około 2 minut i wrzucamy czosnek smażąc kolejną minutę.
  • Dolewamy bulion, wkładamy serek i parmezan. Całość mieszamy do uzyskania jednolitego sosu i smażymy kolejne kilka minut do zagęszczenia.
  • Wrzucamy do środka kurczaka i szpinak i smażymy koło 2-3 minut. Doprawiamy do smaku sola i pieprzem.
  • Dorzucamy makaron i mieszamy. Smażymy całość jeszcze ok. minuty i gotowe.
Drukuj przepis

Jeśli zdecydujesz się wykonać przepis na: Makaron z kurczakiem, kurkami i szpinakiem wg. mojej propozycji, będę wdzięczny, jeśli podzielisz się z innymi opinią na jego temat oraz zrobisz zdjęcie wykonej potrawy i prześlesz je na mój adres e-mail, możesz liczyć na to, że opublikuję je w galerii pod przepisem. Smacznego.

Podziel się z innymi
Subscribe
Powiadom o
guest
0 komentarzy
Inline Feedbacks
Zobacz wszystkie komentarze