Wielkanoc w moim rodzinnym domu to była tak naprawdę zawsze zabawa jedzeniem i w jedzenie. Różnego typu gry jajkami i wielkie napychanie się na śniadanie by później już nie mieć miejca na nic. Każdy tylko podłaził cały dzień do stołu i podjadał ciasta wszelkiej maści twierdząc, że już nie ma miejsca ale jeszcze coś wciśnie. Czasem pojawiały się wesołe improwizacje jak kurczaki.
Kurczaki Wielkanocne
Składniki
- kilka jajek
- majonez
- szczypiorek
- tuńczyk
- papryka
- rzodkiewka
- sałata
Sposób przygotowania
- Jajka gotujemy na twardo i zostawiamy do ostygnięcia
- Obieramy i rozcinamy białko w połowie wysokości jajka aby utworzyć ząbki jak na zdjęciu.
- Rozdzielamy połówki białka i wyjmujemy żółtka.
- Żółtka mieszamy z majonezem (mniej więcej 2 łyżki na 5 jajek), szypiorkiem i tuńczykiem do smaku.
- Solimy i pieprzymy masę z żółtek
- Wkładamy dużą łyżkę masy w dolną połówkę białka iformując kurczaka przykrywamy górną połówką.
- Wystarczy dorobić oczka i nosek i mamy wyklute pisklaki ?
Notatki
Podając na sałacie tworząc zgraną paczke kurczaków w gnieździe zapewnimy dodatkowe atrakcje maluchom.
Kosą po patelni - Smacznego
https://kosapopatelni.pl/kurczaki-wielkanocne/
Przepis pochodzi ze strony Kosą po patelni - Wszelkie prawa zastrzeżone.
