Dziś naprawdę coś pysznego. Jedliście kiedyś kotlety mielone z kurczaka z porem i orzechami? Niesamowite połączenie wyrazistego pora z orzechami, dało efekt WOW. Delikatne mięso z kurczaka świetnie się komponuje z tymi dodatkami. Możemy podawać z frytkami lub ziemniakami w towarzystwie surówki. Pyszny obiadek i az się uśmiecha człowiek na ich widok. Koniecznie spróbujcie.
Jak wykonać przepis na - Kotlety mielone z kurczaka z porem i orzechamiPotrzebne składniki
- 600 g mięsa mielonego z kurczaka
- 1 mały por
- 100 g orzechów włoskich łuskanych
- 1 jajko
- namoczona w mleku bułka kajzerka
- 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich
- sól (pieprz ziołowy)
- bułka tarta do panierowania
- olej do smażenia
Sposób wykonania
- Orzechy kroimy drobno i prażymy lekko na suchej patelni.
- Pora kroimy bardzo drobno, mieszamy z mięsem, dodajemy jajko i dobrze odciśniętą bułkę. Wrzucamy orzechy, doprawiamy i wszystko dobrze wyrabiamy ręką. Jeśli będzie zbyt luźna masa możemy dodać trochę bułki tartej.
- Formujemy kotlety i panierujemy w bułce tartej.
- Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron, na złoty kolor.
Jeśli zdecydujesz się wykonać przepis na: Kotlety mielone z kurczaka z porem i orzechami wg. mojej propozycji, będę wdzięczny, jeśli podzielisz się z innymi opinią na jego temat oraz zrobisz zdjęcie wykonej potrawy i prześlesz je na mój adres e-mail, możesz liczyć na to, że opublikuję je w galerii pod przepisem. Smacznego.
--- Reklama ---
W moich przepisach często wykorzystuję doskonałego pomocnika w kuchni czyli Thermomix TM6. Oczywiście przepisy są opisane tak by przygotować je bez korzystania z tego sprzętu, jednak ja nie lubię się męczyć, a on ułatwia mi pracę w kuchni. Zastępuje wiele innych sprzętów i skraca czas przygotowania potraw.
Jeśli chcesz poznać to urządzenie zapraszam na stronę, na której znajdziesz więcej informacji na ten temat:
