Potrzebne składniki
- 1 podwójna pierś kurczaka
- 1,5 szklanki orzechów ziemnych (niesolonych)
- 3/4 szklanki bułki tartej
- 2 jajka
- pół łyżeczki papryki słodkiej
- sól (pieprz)
- olej do smażenia
Sposób wykonania
- Mięso myjemy i kroimy po skosie tworząc mniej więcej 1 cm kotlety. Solimy i pieprzymy z obu stron.
- Orzechy siekamy zostawiając 1/4 posiekanych na większe kawałki a resztę na drobne. Wsypujemy na głęboki talerz i łączymy z bułką.
- Jajka roztrzepujemy z papryką.
- Kotlety obtaczamy w jajku a następnie w panierce orzechowej. Dociskając lekko panierkę. Jeśli nie chce się wiązać możemy ponowić czynność obtaczając jeszcze raz delikatnie w jajku i panierce.
- Smażymy na oleju po każdej stronie do uzyskania złotej barwy.
Jeśli zdecydujesz się wykonać przepis na: Kotlety z kurczaka panierowane w orzechach wg. mojej propozycji, będę wdzięczny, jeśli podzielisz się z innymi opinią na jego temat oraz zrobisz zdjęcie wykonej potrawy i prześlesz je na mój adres e-mail, możesz liczyć na to, że opublikuję je w galerii pod przepisem. Smacznego.
W moich przepisach często wykorzystuję Thermomix. To mój niezastąpiony pomocnik w kuchni, dzięki któremu gotowanie staje się szybsze, prostsze i przyjemniejsze. Choć moje przepisy możesz przygotować również bez tego sprzętu, to nie ukrywam, że Thermomix sprawia, że nie muszę się męczyć – kroi, miesza, gotuje, paruje i zastępuje wiele innych urządzeń. To oszczędność czasu i energii, a także gwarancja, że potrawy zawsze wychodzą idealne.
Jeśli chcesz zobaczyć, jak Thermomix działa na żywo i dowiedzieć się, dlaczego warto go mieć w swojej kuchni, skontaktuj się ze mną:
Z przyjemnością odpowiem na wszystkie pytania i pokażę Ci, jak ten sprzęt może odmienić Twoje gotowanie!
