No to klops... mamy klops z jajkiem i papryką. I go wcinamy, że nam się uszy trzęsą. Mnie osobiście zwykłe mielone się już dawno przejadły, a to fajne urozmaicenie. Pieczone, a nie smażone mięso mielone jest o wiele delikatniejsze. Do tego nie ma tyle tłuszczu ze smażenia. No i można wsadzić do środka różne fajne rzeczy, jak ja w tej wersji jajko i paprykę. Roboty wcale nie jest dużo tylko sporo się czeka.

Przygotowanie: 15

Gotowanie: 1 45

Łącznie: 2

Jak wykonać przepis na - Klops z jajkiem i papryką

Potrzebne składniki

1 kg mięsa mielonego najlepiej mieszane
1 cebula
0,5 papryki
6 jajek
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
1 sucha bułka lub 4 łyżki bułki tartej
2 ząbki czosnku
sól (pieprz, słodka papryka)
olej do smażenia

Sposób wykonania

4 jajka gotujemy na twardo i studzimy.
Cebulę i paprykę kroimy w drobną kostkę i podsmażamy na oleju z przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Zdejmujemy z patelni i zostawiamy do przestudzenia.
Bułkę namaczamy w wodzie i odciskamy. Dodajemy ją do mięsa z dwoma jajkami, przyprawami, natką i przesmażoną cebulą i papryką.
Wszystko dokładnie mieszamy do uzyskania kleistej masy.
1/3 mięsa wkładamy na dno keksówki, wyłożonej papierem do pieczenia, układamy na środku w rządku jajka.
Wykładamy resztę mięsa na boki i górę tak by jajka były na środku.
Pieczemy ok. 1,5 godziny w 170 stopniach, aż wierzch się zrumieni.

Jeśli zdecydujesz się wykonać przepis na: Klops z jajkiem i papryką wg. mojej propozycji, będę wdzięczny, jeśli podzielisz się z innymi opinią na jego temat oraz zrobisz zdjęcie wykonej potrawy i prześlesz je na mój adres e-mail, możesz liczyć na to, że opublikuję je w galerii pod przepisem. Smacznego.

--- Reklama ---

W moich przepisach często wykorzystuję doskonałego pomocnika w kuchni czyli Thermomix TM6. Oczywiście przepisy są opisane tak by przygotować je bez korzystania z tego sprzętu, jednak ja nie lubię się męczyć, a on ułatwia mi pracę w kuchni. Zastępuje wiele innych sprzętów i skraca czas przygotowania potraw.

Jeśli chcesz poznać to urządzenie zapraszam do kontaktu:

514 183 202