Ostatnie treści

  • Żurek

    Żurek z kiełbasą i jajkiem

    Klasyczny żurek z kiełbasą i jajkiem, można dodać ziemniaki ale ja wolę bez i kawałek chleba do tego. Zrobiony na własnym zakwasie smakuje naprawdę wybornie. Kwas w zupie możemy regulować dodając pod koniec gotowania odpowiednią dla siebie ilość zakwasu. Żurek jest sycącą, rozgrzewającą zupą. Jest bardzo aromatyczny dzięki boczkowi i grzybom. Polecam. Więcej

  • Kruche ciasteczka – stemplowane

    Pyszne kruche ciasteczka – niezwykle proste i mało składników, ale wychodzi ich sporo i są naprawdę smaczne. Ostatnio popularność zyskują różnego rodzaju formy ze stempelkami do ciastek. Jeśli zastanawiacie się jak je wykorzystać to tu jest odpowiedź. Możemy do ciasta dodać dowolny aromat, wiórki kokosowe lub przyprawę piernikową i uzyskamy ciekawe odmiany ciasteczek. Przepis na […] Więcej

  • Gulasz z indyka

    Gulasz z indyka z papryką i pomidorami

    Gulasz z indyka z papryką i pomidorami z dodatkiem wina, cebuli, podany na zielonym makaronie tagliatelle musicie przyznać, że prezentuje się doskonale. A smak? Dla mnie boski… jeśli porządnie przyprawicie całość to smaki się zlewają w piękną kompozycję. Mięso jest wyraziste, warzywa nadają trochę lekkości a odrobina wina charakteru potrawie. Spokojnie możecie to zrobić na […] Więcej

  • Babka piaskowa dwukolorowa

    Babka piaskowa dwukolorowa

    Babka piaskowa dwukolorowa z dodatkiem kakao. Najprostsze chyba ciasto jakie znam, wymagające pieczenia. Mimo to jedno z moich ulubionych (może dlatego, że takie proste a nie tylko ze względu na smak). Miksujemy, pieczemy i wcinamy. Jak zaczynasz przygodę z ciastami to koniecznie wypróbuj. Więcej

  • Wyluzowane, nadziane kurcze pieczone 2

    Wyluzowane, nadziane kurcze pieczone

    Kurczak jest całkiem wyluzowany i ma wszystko w… kuprze. Nic mu się nie chce więc rozkłada nogi jak żaba. I tak właśnie, żabą zostało to danie nazwane w moim rodzinnym domu. Przepis na wyluzowane, nadziane kurcze pieczone jest trochę inny, bo farsz bez wątróbek i innych takich ale za to bardziej dietetyczny, a taki właśnie […] Więcej

  • Kacze udka w warzywach

    Kacze udka w warzywach

    Kacze udka w warzywach, a w zasadzie to nie w warzywach, a gęstym aromatycznym sosie warzywnym. Może jego kolor jest taki sobie, ale tu liczy się smak. Udka wychodzą delikatne, pachnące i soczyste. Można je podawać z ziemniakami lub kluseczkami, Dodatek w formie surówki zbędny wszystkie warzywa mam w sosie, więc podajmy go na talerz […] Więcej

  • Rosół drobiowy

    U mnie rosołek nie w niedziele a w poniedziałek, może dlatego że nie robię z niego pomidorowej. Szczerze powiem dobry rosół zrobić nie jest to takie proste jak się wydaje. Trzeba to pilnować zachować całą procedurę. Więcej

  • Sernik na zimno z delicjami

    Serniki kocham w każdej postaci, na zimno na gorąco prosto z blachy najlepiej ze świeżym mlekiem. Nie ma nic pyszniejszego na świecie. A ten jest pyszny, puszysty, miękki i zaskakuje obecnością delicji. Polecam. Przepis od Wioli Medyńskiej – serdecznie dziękuję. Więcej

  • Jajka faszerowane pieczarkami

    Niezwykle prosty przepis a efekt całkiem fajny i smaczny. W przypadku gdy raptem mamy najazd gości a robimy kilka potraw i czegoś nam brakuje, można zrobić coś takiego jako dodatkową przystawkę np. do wędlin. Przepis podesłany przez Rodziców – dziękuję. Więcej