Ostatnie treści

  • Ciasto - Słonecznikowiec

    Ciasto – Słonecznikowiec

    Ciasto - Słonecznikowiec Wczoraj mieliśmy gości i to nie byle jakich, bo jeśli zapowiada wizytę inna Blogerka kulinarna to niepokój jakiś się jednak czuje. Jak oceni to co przygotujesz, czy będzie jej smakowało? Stwierdziłem, że zrobię jakieś ciasto i zadzwoniłem do mojej Mamy z pytaniem o przepis na coś wymyślnego. Słonecznikowiec już brzmiało na tyle [...]
  • Schab z czosnkiem

    Pieczeń ze schabu nadziewana czosnkiem

    Było zdrowo to wracamy do treściwych dań i solidnej porcji mięsa – pieczeń ze schabu nadziewana czosnkiem, to prawdziwa uczta dla mięsożerców. Solidnie upieczone mięso, delikatne, miękkie i soczyste jak odpowiednio o nie zadbacie. Pełne aromatu no i czosnku. Radze spożywać wspólnie bo całe mięciutkie ząbki po rozgryzieniu w ustach oddają wiele ze swoich aromatów. Więcej

  • Szafranowe tymbaliki

    Szafranowe tymbaliki z jajkiem

    Co to w ogóle są tymbaliki? To była moja pierwsza reakcja na ten pomysł. No dobrze, robimy cokolwiek to jest. Szafranowe tymbaliki z jajkiem, powstały na próbę generalną przed Wielkanocą. Czas już się do niej przygotować, by później nie wpadać w panikę, prawda? Trzeba zaopatrzyć spiżarnię, pomyśleć o mięsie, które dłużej dojrzewa lub trzeba uwędzić. […] Więcej

  • Kaczka faszerowana

    Kaczka faszerowana z pomarańczami, jabłkami i żurawiną

    Kaczka faszerowana z pomarańczami, jabłkami i żurawiną Kaczka faszerowana kurczakiem? A czemu by nie, jeśli w środku ma jeszcze pomarańcze, jabłka i żurawinę to razem komponują się w pyszne, aromatyczne odświętne wręcz danie. Mieliśmy wczoraj małe świętowanie i zagościła na stole obok ziemniaczków i buraczków na ciepło. Idealnie się sprawdza ten przepis na święta lub [...]
  • Kolorowa babka piaskowa na oleju

    Zwykłe dwukolorowe babki piaskowe już nam się znudziły, więc powstała kolorowa babka piaskowa na oleju. Szybka w przygotowaniu, smaczna i ciekawy widok na talerzu, intrygujący jedzących nowymi kolorami. Idealne ciasto jeśli nie mamy dużo czasu a zapowiedzieli nam się goście, że wpadną wieczorem, a jest wolna od handlu niedziela i w domu kończy się masło. […] Więcej

  • Szynka w galarecie z jajkiem i warzywami

    Trochę taka sałatka w rosole czyli szynka w galarecie z jajkiem i warzywami. Potrawę tą robimy zawsze na Wielkanoc jednak i zdarza się ją przygotować bez okazji, albo z innej okazji. Efektownie wygląda na stole bo jest kolorowa, a do tego wyjątkowo smaczna. Proste składniki, mało pracy a wszystko świetnie ze sobą współgra i tworzy […] Więcej

  • Jajka zapiekane w szynce parmeńskiej

    Proste składniki, szybkie przygotowanie, ale niebanalna forma podania sprawia, że jajka zapiekane w szynce parmeńskiej mogą zaskoczyć Twoich domowników podczas śniadania. Nie radze solić dodatkowo no chyba, że już na talerzu bo jednak pomidory i szynka oddadzą sporo słonego smaku podczas pieczenia. Dobre na ciepło jak i na zimno, jednak lepsze zdecydowanie zaraz po upieczeniu. […] Więcej

  • Sernik z czekoladową masą kajmakową

    Przyznam się, że sernik z czekoladową masą kajmakową powstał całkiem przypadkiem. Pomyliłem formy i zamiast do blaszki małej to wlałem go do dużej. Oczywiście wyszedł płaski bardzo, ale przecież to sernik więc każdy by był dobry, Postanowiłem go jednak trochę uratować i tak wyszedł ten cud natury. Przełożony masą okazał się odpowiedniej wysokości. Był puszysty, […] Więcej

  • Sałatka makaronowa z wędzonym kurczakiem

    Sałatka makaronowa z wędzonym kurczakiem, w różnych wersjach, tradycyjnie już gości u nas na stole świątecznym. Suszone pomidory, bazylia, papryka, cebula dymka ze szczypiorkiem – same świeże i świetnie współgrające ze sobą składniki. Wszystko z makaronem ryżowym, dla mnie bomba. W zeszłym roku podałem przepis na taką z jajkiem, a w tym roku trochę inna […] Więcej

  • Sernik na kakaowym spodzie

    Pyszny, puszysty sernik na kakaowym spodzie. Kruche ciasto smak czekolady i wanilii – zwyczajnie niebo w ustach. Prosty i szybki w przygotowaniu – w zasadzie to ugniatamy cisto. wrzucamy wszystkie składniki na masę i miksujemy, pieczemy i gotowe. Jeśli szukacie prostego i efektownego przepisu, to polecam. Sernik na urodziny dla Mamy zrobiła Hania – dziękuję […] Więcej