Ostatnie treści

  • Faworki (chrusty)

    Faworki lub chrusty, jak kto woli nazwa zależna od regionu, to nieodłączny element karnawału. Dziwne bo są smaczne cały rok i ja bym je nawet chętnie jadł w lecie. Jednak tak się przyjęło i mamy na nie szczególną chęć teraz. Więcej

  • Pączki z mąki krupczatki

    Pączki z mąki krupczatki Tłusty czwartek, to jak bez pączka? Trzeba zjeść przynajmniej jeden, a tych z mąki krupczatki zapewniam, że zjecie o wiele więcej. Są mega delikatne, sprężyste i pulchne. Zupełnie inne w smaku głownie przez dodanie do środka skórki z cytryny. Mąka krupczatka powoduje, że pączki sa o wiele bardziej elastyczne i po [...]
  • Historia pączka – przygotuj się na tłusty czwartek

    Grubo ponad 100 milionów pączków co roku zjadamy tylko w jeden dzień w Polsce! Serio! Jednak to nie nasz rodzimy pomysł i paczki znane były już i w starożytnym Rzymie. Początkowo jednak nie był to słodki, kaloryczny wyrób, a wytrawny pączek ze słoniną na bazie ciasta chlebowego. Niezbyt to brzmi kusząco. Pączki doczekały się wielu […] Więcej

  • Mini pączki serowe

    Błyskawiczne mini pączki serowe, niezbyt słodkie w sam raz do wcinania podczas meczu, ale również na imprezę z dzieciakami. Proste wykonanie i niebanalny smak. Znikają szybko więc róbcie podwójną porcję, szczególnie jeśli ich wcinaniu towarzysza takie emocje jak dzisiaj. Są delikatne i pachnące wanilią. Polska golaaaaaaa! Więcej

  • Zakręcone pączki angielskie Yum Yums

    Delikatne chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku zakręcone pączki angielskie Yum Yums. Trochę inne niż zwykłe wyrabiane, bo tych nie musicie wyrabiać ani chwili. Obficie polukrowane są najpyszniejsze. Więcej

  • Pączki – wersja druga z masłem

    Trochę inna wersja pączków, tym razem nie na margarynie ale na maśle z olejem. Równie dobra, a nawet chyba ciut lepsza od poprzedniej, ale to rzecz gustu. Musicie się sami przekonać. Trochę ucierania, trochę wyrabiania, chwila smażenia i pączki gotowe. Uwielbiam te z wiśniami lub dżemem różanym. A Wy jakie macie Swoje ulubione? Więcej

  • Pączki

    Czas na prawdziwe pyszności, a więc pączki. Te wychodzą wspaniałe… miękkie i puszyste, rozpływają się w ustach. Do tego można je mrozić i są dobre nawet na 2 czy 3 dzień. Mniam… ich smak jest o wiele lepszy niż z cukierni. Z porcji wychodzi około 40 średniej wielkości pączków. Podajemy posypane cukrem pudrem lub polukrowane. Więcej

  • Faworki włoskie

    Faworki włoskie

    Faworki włoskie bez przewijania. Wychodzą zgrabne romby lub prostokąty ponacinane na środku jak nasz chrusty. Są chrupkie i długo utrzymują świeżość. Widziałem dużo przepisów tego typu jednak mało z nich w składzie wymienia smalec jako tłuszcz dodawany do ciasta. Musiałem skonsultować to z właścicielami serwisu DueCappucci, no bo kto inny jak nie miłośnicy Włoch i […] Więcej