Ostatnie treści

  • Kapusta z grzybami i śliwkami suszonymi

    Jarski bigos na Wigilię

    Kapusta z grzybami to danie typowo wigilijne, jednak u mnie potrafi i zagościć na stole w innych okresach zamiast tradycyjnego bigosu. Dodatek śliwek suszonych wzbogaca smak i nadaje charakter świąteczny. Danie niezwykle proste i tradycyjne na wskroś. Więcej

  • Sernik z mlekiem skondensowanym na kruchym spodzie

    Delikatny i puszysty sernik z mlekiem skondensowanym w masie serowej i polewą czekoladową na wierzchu, a wszystko na kruchym spodzie. Przez dość nietypowy proces pieczenia praktycznie nigdy nie opada, fakt że trzeba się wykazać cierpliwością, ale warto. Więcej

  • Sernik dyniowy

    Niesamowicie puszysty, wilgotny i obłędnie pyszny sernik dyniowy, a raczej sernik z dodatkiem dyni bo nadal główny składnik to ser. Aromatyczny, wysoki i naprawdę mięciutki, wręcz rozpływa się w ustach. Więcej

  • Schab pieczony w mleku

    Świetny i bardzo szybki sposób na przygotowanie własnej produkcji wędliny w domu. Schab pieczony w mleku jest aromatyczny, delikatny i prosto się go robi. Łatwe, szybkie więc zakasujemy rękawy i do pracy. Więcej

  • Sernik czekoladowy z chałwą w stylu zebra

    Chałwa i czekolada to chyba dwa moje ulubione składniki, a jeszcze najlepsze ciasto na świece, czyli sernik – połączenie tego to wręcz jak kumulacja szczęścia. Sernik czekoladowo-chałwowy zatem będę Wam wysławiał pod niebiosa, jako najwspanialsze ciasto jakie sobie mogłem wymarzyć Więcej

  • Różyczki z jabłkami i czekoladą

    Różyczki z jabłkami i czekoladą

    Różyczki z jabłkami i czekoladą czyli babeczki – nie babeczki z kształcie różyczek z jabłek z dodatkiem czekolady w środku. Bardzo efektowny deser i najlepiej podawać na ciepło. Pięknie się prezentują, a czekolada w środku której raczej przed ugryzieniem nie widać dodaje efekt niespodzianki. Więcej

  • Barszcz czerwony wigilijny

    U mnie w domu zawsze był barszcz czerwony na święta, taki trochę inny niż zwykły bo bez mięsa – wigilijny. Mama zawsze dodawała do niego wodę z gotowania grzybów, był bardzo aromatyczny i pyszny, szczególnie z uszkami. Więcej

  • Ciasto piernikowe z serem i pianką

    Idą święta, a to ciasto jest świąteczne wyjątkowo i warto je zrobić własnie w tym czasie, a na sylwestra też będzie pasować. Ciasto piernikowe z serem i pianką, pachnące przyprawami i niezwykle delikatne w środku. Więcej

  • Schab gotowany w ziołach

    Schab gotowany w ziołach

    Nie ma jak wędlinka zrobiona samemu w domu. Taki schab gotowany w ziołach z pozoru to tylko skomplikowana rzecz ale robi się go prosto i szybko. Można w ten sposób zrobić zarówno schab jak i np. piersi z indyka. Więcej