Ostatnie treści

  • Makowiec do rwania, bez zawijania

    Taki makowiec nie pęka, nie trzeba go zwijać, owijać i się martwić czy wyjdzie, bo zwyczajnie zawsze wychodzi. Prosty do wykonania, raz-dwa i gotowy. Znika bardzo szybko i jedna porcja to mało. Więcej

  • Śledzie gajowego

    Czyli śledzie na spacerze po lesie

    Śledzie z grzybami, cebulą i pomidorami w zalewie z octu i oleju. Takie dziwne połączenie trochę ale smakuje wyśmienicie. Śledzie na spacerze w lesie u gajowego. Dość długo daje się je przechowywać i można zrobić je kilka dni przed Wigilią. Więcej

  • Pasztet z kaczki z żurawiną

    Lubicie pasztety? Ja bardzo, a taki pasztet z żurawina z kaczki szczególnie. Pasztet własnej produkcji to naprawdę nic skomplikowanego, wbrew pozorom patrząc na listę składników. Gotujemy mięso jak w klasycznym rosole, potem wszystko wystarczy zmielić i zapiec Więcej

  • Kapusta z grzybami i śliwkami suszonymi

    Jarski bigos na Wigilię

    Kapusta z grzybami to danie typowo wigilijne, jednak u mnie potrafi i zagościć na stole w innych okresach zamiast tradycyjnego bigosu. Dodatek śliwek suszonych wzbogaca smak i nadaje charakter świąteczny. Danie niezwykle proste i tradycyjne na wskroś. Więcej

  • Sernik dyniowy

    Niesamowicie puszysty, wilgotny i obłędnie pyszny sernik dyniowy, a raczej sernik z dodatkiem dyni bo nadal główny składnik to ser. Aromatyczny, wysoki i naprawdę mięciutki, wręcz rozpływa się w ustach. Więcej

  • Schab pieczony w mleku

    Świetny i bardzo szybki sposób na przygotowanie własnej produkcji wędliny w domu. Schab pieczony w mleku jest aromatyczny, delikatny i prosto się go robi. Łatwe, szybkie więc zakasujemy rękawy i do pracy. Więcej